甲亢能吃什麼
世界上有很多的疾病,甲亢就是其中的一種,甲亢指的是甲狀腺功能亢進,比較明顯的表現有消瘦、眼球突出、容易飢餓,那麼甲亢能吃什麼呢?關於這個問題,我想很多人都想要得到答案,下面就讓我們一起看看甲亢能夠吃什麼。
一、甲亢能吃什麼
甲亢患者由於代謝亢進,營養物質需求明顯增加,必須給患者以高熱量、高蛋白質及高糖飲食;這些飲食類別主要有澱粉類食物、含維生素類食物、高鈣食品、蔬菜水果等等。
二、不同類別食物列舉
1、含澱粉類食物
甲亢患者宜吃含澱粉的食物,如麪食、饅頭、大米、土豆、南瓜等;以供給足夠的熱量,糾正過度的消耗。多吃富含高蛋白的食物,如牛肉、雞肉、瘦豬肉、魚、牛奶等;出現低鉀,手足顫抖時,可多吃蘋果。另外,花生、紫蘇、白芥子都有抑制甲狀腺素合成的作用。
2、富含維生素食物
甲亢因高代謝,缺乏多種維生素,所以需要在飲食中保證供給,多吃富含維生素(A、B、C、D)的蔬菜、水果、堅果(花生、瓜子、松子、杏仁等),動物內臟、蛋黃、奶製品、胡蘿蔔、豆類食品。必要時,在醫生指導下,補充複合維生素B。
3、高鈣食品
甲亢易致骨質疏鬆,在飲食中注意多吃高鈣食品,如骨頭湯、牛奶、豆製品、深綠色蔬菜(油菜、菠菜、西蘭花、芹菜等)。老年、體質虛弱、病情嚴重者,可以服用鈣製劑、魚肝油、維生素D製劑等。
4、蔬菜水果
可以選擇性平、涼、寒而味甘的西瓜、蘿蔔、南瓜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、冬瓜、地瓜、西紅柿、茄子、青菜、白菜、金針菜、捲心菜、馬蘭頭、油菜、洋蔥、山藥、蓮藕、蘆筍、竹筍、空心菜、莧菜、黑木耳、香菇、綠豆芽、梨子、蘋果、柿子、香蕉、無花果、橄欖、山楂、石榴、烏梅、橘子、桑椹、荸薺、蓮子、決明子、枸杞子、荷葉、百合等。
5、動物性食品
可選用瘦豬肉、牛肉、鵝肉、鴨肉、甲魚、鱔魚、鯽魚、黑魚、鰱魚、泥鰍、烏賊等,病情稍重者可多吃排骨、雞蛋,以補充鈣質。
6、飲品
飲品可選用牛奶、胖大海茶、決明子茶、荷葉茶等。
三、甲亢食療方法
1、柿子蜜飲
(1)材料:青柿子1000克,蜂蜜適量。
(2)製法:將青柿子洗淨,切碎搗爛,用乾淨的紗布絞汁放在鍋中,先用大火燒沸,再用文火煎熬至粘稠狀,加入蜂蜜後煎至濃稠狀,待溫後裝瓶備用。熱開水衝飲。每日2次,每次1湯匙。
(3)營養功效:此蜜飲營養豐富,是甲亢患者的上佳營養補劑。
2、鯽魚豆腐湯
(1)材料:豆腐4塊,鯽魚500克,油、鹽、姜等調味品適量。
(2)製法:豆腐切薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝乾待用。鯽魚去鱗和內臟,抹上黃酒,用鹽漬10分鐘。鍋中放色拉油加熱,爆香薑片,將魚兩面煎黃,加適量水,小火25分鐘,再投入豆腐片,調味後即可。
(3)營養功效:鯽魚所含蛋白質豐富,容易消化吸收,能健脾利溼、閤中開胃,經常食用,還可以增強抗病能力,適宜甲亢患者.
相信大家看完以上的內容,一定有了一點點的收穫,對甲亢能吃什麼這個問題已經有了自己的一些看法。甲亢並沒有想象中的可怕,要想早點痊癒,在積極配合醫生的治療的同時,還要正確飲食,保持愉快的心情,很快就會恢復健康的。
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