快來看看,哪種顏色洋蔥比較好?你家有沒有!
洋蔥作爲一種比較大衆比較多人喜歡的蔬菜,可是無人不知的,又可以做出美味菜餚,又可以放入鍋裏當做調味,又可以醃製食物。而且還富有營養價值,是一個超棒的蔬菜。但是洋蔥又有好幾種顏色,那大家知道哪種顏色洋蔥比較好嗎?今天小編就來告訴大家。
哪種顏色洋蔥比較好
1.紫色
紫色的洋蔥因爲它的紫色來源是一種植物自帶的花青素,像是葡萄的紫色。花青素是一種抗氧化能力非常強的維生素,多食用是有好處的。紫色洋蔥的營養價值要比白色和黃色的洋蔥的營養價值要高。紫色的洋蔥口感更脆一點,洋蔥獨有的辣味比較明顯。
2.白色
白色的洋蔥是比較不錯的,最好的就是新疆地區產的洋蔥,白色的洋蔥口味不是很辣,比起其他洋蔥口味較淡。白色屬於淺色的洋蔥,水分和甜度比別的顏色高,但是保存起來比較難一點。
3.紅色
紅色的洋蔥裏也含有較多得抗氧化維生素,吃起來的效果比白色的洋蔥要好多的。
總的來說,顏色深的洋蔥營養價值還高一點,但是味道也比其他辛辣一點,好了,看了這篇文章之後,現在大家知道哪種顏色洋蔥比較好了嗎?快去超市選選試試吧。
-
鮮山藥和幹山藥的區別,區別真的有嗎
山藥在某些因素上還是分爲鮮山藥和幹山藥兩種的。先不管兩者是否相同,可以確定的是山藥的營養價值是非常高的,不僅營養價值高,而且還是滋補佳品哦。那麼現在會回到正題,很多人都是知道山藥的,那麼鮮山藥和幹山藥的區別是什麼呢?一、鮮山藥和幹山藥的區別健脾益胃、助...
-
蛋餅怎麼做,教你幾招
雞蛋是我們日常經常食用的一種食材,它可以爲我們提供很多的營養物質,雞蛋中含有大量的蛋白質和維生素,而雞蛋做成的雞蛋餅蛋白質也是很豐富的,他同時擁有着鐵鋅等營養元素,對我們身體有很多重要的作用,那麼雞蛋餅的做法你知道多少呢?快來跟我學幾個吧!一、蔥花雞蛋餅怎...
-
月經期吃什麼補氣血
現在的生活壓力越來越來,很多女性的生活規律也被打亂,有許多的女性朋友反應,自己的經期都是不愉快的度過的,由於不規律的生活規律,很多女性都有氣血不足的問題,對於氣血不足問題,小編就來說一下吃什麼補氣血,尤其是月經期吃什麼補氣血。月經期吃什麼補氣血一、姜棗紅糖...
-
豬皮有什麼功效
豬皮有延緩衰老的作用,中醫上認爲,它可以滋陰補虛,清熱利咽,但是很少人食用,其實經常食用豬皮可以防癌,還有美容的作用。那麼,接下來就簡單的介紹一下豬皮有什麼功效?以及在家庭中食用豬皮的幾種做法,一起看看吧。豬皮有什麼功效1、補血對於自身就患有貧血的人羣,可以適...