鹿血的功效有哪些
在我國有一種動物,長得好看,名字好聽,而且全省都是寶;那就是梅花鹿了,很常見的動物,確實最佳的食用補品。梅花鹿的角被稱爲鹿茸,是東北三寶之一;鹿骨,既補鈣也護鈣;鹿心可以養心補心;這些都只是梅花鹿身上的一些皮毛而已,還有許多部位也食用補品。接下來就要爲大家介紹一款補血佳品,就是鹿血了。
下面就爲大家介紹一下關於鹿血的功效
一、鹿血的食療功效
鹿血,爲鹿科動物梅花鹿或馬鹿的膛血或茸血,其性熱,味甘鹹,歸肝、腎二經,具有養血益精、行血祛瘀、消腫療傷等作用。鹿血在中醫臨牀上有重要地位,在民間亦被廣泛應用。近代,通過動物實驗和臨牀研究證明了鹿血確實具有養顏容、治療貧血,調節免疫,延緩衰老,改善記憶,抗疲勞,改善性功能等多項治療保健作用。
鹿血最早見於唐代孫思邈《千金翼方.食治》,至明朝李時珍《本草綱目》對鹿血的醫療作用做了詳細記載:“主陽痿、補虛,止腰痛,鼻衄,跌傷,狂犬傷,和酒服治肺痿吐血,及崩中帶下,諸氣痛欲危者飲之立愈。大補虛損,益精血,解痘毒、藥毒”。
二、鹿血的藥用功效
在臨牀上鹿血常用於治療虛勞所致的疾病.取鹿血適量,以熱酒調勻,乘熱喝下,可治腰痛.以鹿血兌酒服,可治老人心悸、失眠.近年來,也多將鹿血用於治療血液病:從鹿頸靜脈中取血適量,放入白酒中,製成30%濃度的鹿血酒,每次飲服10毫升,日服3次,可用於治療血小板減少症、白細胞減少症、再生障礙性貧血以及苯中毒引起的血液病。值得提醒的是,高血壓、腎炎、以及肝功能不正常者,不宜服用鹿血,鹿血一般是補陽的,但性偏燥,如果是陰虛火旺體制是不能用的。
三、鹿血的營養價值
鹿血含水量爲80%~81%,有機物佔16%~17%,其中主要是蛋白質,蛋白質中富含19種氨基酸及多種酶類,另外還含多種脂類、遊離脂肪酸類、固醇類、磷脂類、激素類、維生素類和多糖類等。灰分佔3%~4%,並含多種常量和有益微量元素。特別是鹿血中還含有Y-球蛋白,胱氨酸、賴氨酸,與心臟機能相關的磷酸肌酸激酶、覆酶等。
中醫學認爲,鹿血味甘鹹,有補益虛損、和血止血的作用。鹿血含有品類齊全的氨基酸、維生素、脂類、微量元素等,可補充人體所必需的多種營養物質,並能促進新陳代謝、改善大腦功能、提高抗疲勞的能力.在鹿血中,因白蛋白和球蛋白含量較高,故服用後,不僅可激活網狀內皮細胞的吞噬功能,還可增強免疫細胞的識別、清除功能,從而提高機體的免疫力。
現在的人總是忙碌生活,三餐不定,營養不全,這些對身體都是會傷害身體的;尤其是女性,很容易導致貧血;貧血幾乎是女性朋友們的常見病症,手腳冰冷,容易頭暈,臉色蒼白等都是貧血的特症,這些情況都在提醒着我們該補血了。那麼,大家瞭解了鹿血的功效後,是不是覺得非常適合女性朋友們,那就趕快幫自己的身體補血吧。
-
黨蔘作用有哪些
很多人分不清西洋參和黨蔘,不知道它們有什麼區別,只知道它們都是人蔘,吃了對人體的健康都非常有好處。其實,西洋參和黨蔘是有區別的,它們的作用,也不盡相同。那麼黨蔘作用有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、黨蔘的介紹黨蔘,桔梗科黨蔘屬,多年生草本...
-
水果乾的營養有什麼?
美食和手機、電腦一樣,都非常讓人沉迷,但美食還是不一樣,很繁雜,種類多樣營養豐富,那麼中國同樣也是一個大國,當然什麼食物都會有了,所以我們今天要了解的是,水果的營養,所以關於水果我們要知道,水果乾的營養有什麼?那麼沒關係,來看看吧!一、水果乾的營養1、能把果皮的纖維...
-
懷孕吃燕窩的好處有哪些
燕窩想必大家耳熟能詳,燕窩跟鮑魚都是珍貴的食材,具有豐富的營養價值,也是非常好的補品。不過你們知道燕窩具體有哪些功效作用和營養價值嗎?下面的內容會給大傢俱體介紹。今天我們的主角不僅是燕窩,還有孕婦。懷孕吃燕窩的好處有哪些呢?一、懷孕吃燕窩的好處1、提高...
-
吃涼皮會胖嗎?每天吃涼皮不超過這個量,就不會發胖的!
涼皮是一種陝西的傳統美食,它是由麪粉、鹽、水、糖,還有各種調味汁製作而成的,口味鮮香鹹辣,口感爽滑,深受許多人的喜愛。涼皮雖然好吃又開胃,但是一些減肥的朋友就想問,吃涼皮會胖嗎?下面小編就爲大家介紹一下“吃涼皮會胖嗎?”的相關內容吧!一、吃涼皮會胖嗎一般情...