夢幻人蔘果怎麼做更好吃,有什麼功效作用與食用禁忌
說到人蔘果,相信大多數人都不會陌生,但是估計只聞其名沒見過其物,原產:南美洲,外形似人形,故被稱爲人蔘果,其富含豐富的維生素跟微量元素,那麼問題來啦,人蔘果到底怎麼做會更好吃呢,其又有什麼作用功效與食用禁忌呢,接下來就說說。
夢幻人蔘果怎麼做更好吃,有什麼功效作用與食用禁忌
一、夢幻人蔘果的做法
人蔘果炒肉片
材料
人蔘果250克、豬肉100克、精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油(各適量)。
步驟
1、先將人蔘果去蒂、洗淨、切片;
2、再將豬肉洗淨、切薄片;
3、油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加人人蔘果片和佐料,再炒熟裝盤即可。
二、夢幻人蔘果有什麼作用與功效
1、抗衰老
人蔘果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、糖尿病;強心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效。
2、預防疾病
硒含量超過了現在許多蔬菜和水果,具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。而且人蔘果對各種癌症和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用,是理想的食療保健水果。
3、緩解口渴
它的果肉當中汁液很多,可以緩解口渴,對女性而言,還可以美白養顏。它可以緩解咽喉乾燥等症狀。
4、軟化血管
人蔘果富含多種維生素,維生索C還能軟化血管,刺激造血功能,增強機體抗感染能力。人蔘果還能增加食慾,加強腸胃的吸收功能。
5、補充營養
人蔘果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅爲人體必需的微量元素,硒元素是一種強氧化劑,能維持機體正常的生理功能,激活人體細胞,保護心血管等臟器,還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生。
三、食用禁忌
1、食用時應該選用完全熟透了的人蔘果。一定不要挑選表皮帶有傷痕、看上去水分全無以及帶有異味的人蔘果,這類人蔘果都是不好的。
2、人蔘果有高糖和低糖之分,因爲普通的人蔘果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品種人蔘果,其含糖可高達6%-9%,假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦,需仔細辨別食用。糖尿病人應吃低糖人蔘果,不宜多吃甜味人蔘果。
3、人蔘果可以不去皮吃,但以免表面有農藥殘留和其他細菌、微生物,建議清洗乾淨再食用,可以加少許食鹽、高錳酸鉀等進行消毒。
說了這麼多關於人蔘果的話語,是不是對於夢幻人蔘果怎麼做更好吃,以及有 什麼功效作用與營養禁忌這一下列的問題,答案已經瞭然於心啦,沒想到會有這麼多的功效作用,用名不虛傳形容它,一點不爲過,不過再好的食材,切記一定要適量食用,不要過量。
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