芒種吃的東西有哪些呢
相信大家最近都聽過芒種這首歌吧,充滿魔力的旋律讓人一聽就十分上腦。其實呢,芒種不僅僅是一首歌,還是二十四節氣中的一個,時間打給在每年的六月初,咱們中國人自古就在吃的方面十分講究,當然不同節氣也就有着不同的美食啦,那芒種當天吃的東西有哪些呢,其中有有什麼講究呢,快跟小編一起看看吧。
芒種吃的東西有哪些呢
1.苦瓜
苦瓜在夏天食用的最佳食物之一。苦瓜含有豐富的維生素及蛋白質等,可以用多種方法來製作:瘦肉小炒,涼拌苦瓜等。味道清脆爽口,微苦而不濃郁,是可在芒種食用的好食材。
2.青梅
青梅多於每年的五、六月份成熟。新鮮的青梅味道較爲酸澀,但是口感較好,利於芒種季節食用。
3.黃瓜
黃瓜是居家必備的食材,可以在家附近的菜市場很方便買到。芒種到,人更忙!所以在芒種節氣食用黃瓜特別方便。首先,黃瓜可以直接生吃,特別清脆可口,如果小夥伴嫌味道太淡,可以把黃瓜切塊用來涼拌,味道更好哦!黃瓜炒瘦肉,給自己加點肉!黃瓜的清香與肉的香味更配哦!此外黃瓜的水分含量高,在夏季這個特別容易出汗的季節,黃瓜可以補充流失的水分。
4.西瓜
解暑利器,非西瓜莫屬。在芒種時節,伴隨着溫度的漸漸升高,西瓜就是非常好的食物了。西瓜的果肉多汁,放在冰箱後,在炎熱的夏天來上一個,那個感覺是非常不錯的。而且,吃過的西瓜皮可以不扔掉,瓜皮可以切條用來涼拌或者煸炒都是非常不錯的。
5.草莓
草莓味甘、性涼,有去火功效,能清暑、解熱、除煩。可以潤肺生津、健脾和胃,飯後食幾顆草莓,有助於消化開胃,健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質等,不僅可以增強皮膚彈性,還有美白護膚和滋潤保溼的功能。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質,對頭髮的健康很有利。經常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。
6.桑椹
桑葚又名桑果,成熟的桑椹味甜汁多,酸甜適口,又被稱爲“民間聖果”。桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。
不說不知道,一說嚇一跳!沒想到芒種吃的東西有這麼多呢,怎麼樣,是不是對芒種又開了一個新的認識了呢,其實在芒種這幾天呢還是可以吃其他的消暑解渴的東西的,今天介紹的還只是冰山一角,還有很多美食等着大家一起發掘呢。馬上就要到芒種了,還等什麼呢,趕緊計劃起來吧。
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