吃不完的蛋撻怎麼保存,蛋撻的種類有哪些
蛋撻是一種西式點心,用雞蛋和砂糖做成。蛋撻口感順滑細膩,外皮酥脆,很受歡迎,愛吃蛋撻的人不在少數,如果買的多了或者做得多了又吃不完的話,那吃不完的蛋撻怎麼保存?
一、吃不完的蛋撻怎麼保存
蛋撻由於是現做的,保質期都不長。在常溫下的話,只能保存一天。如果蛋撻吃不完可以用保鮮膜包一下,或者用保鮮盒裝着,再放進冰箱的冷藏室,這樣還能存放個三到四天,注意要包裹嚴實,不要串味。蛋撻也不能放進冷凍室,如果想讓蛋撻保存的時間久一點就要放冰箱。下次再吃的話一定要要放進烤箱再烤一下。
蛋撻放進冰箱保存幾天是沒有問題的,不過口感當然是不能和剛做出來的相提並論。所以做的時候也不好一次性做太多。
二、蛋撻的種類
蛋撻的種類主要有三種:牛油類,表皮光滑;酥皮類,外面是一層薄薄的酥皮;葡式類,相傳是葡萄牙的一個女修發明的,有着焦黑的表面、濃郁的蛋香味,吃起來甜而不膩。
三、製作蛋撻的原料
製作蛋撻需要的基本材料很簡單,主要有:蛋撻皮、砂糖、蛋黃、牛奶、低筋麪粉、淡奶油等,是很常見又容易得到的材料,自己在家裏都能做。
四、蛋撻能不能多吃
蛋撻不能多吃
蛋撻的脂肪和碳水化合物含量高,熱量也極高,因此,即便是蛋撻再好吃,也不能多吃。吃多了會引起脂肪堆積,導致肥胖,可能誘發心血管疾病。另外,蛋撻中含有大量的糖分,吃多了會影響身體的平衡,影響維生素的正常攝入,衆所周知,糖分攝入過多會引起長痘,皮膚鬆弛。因此,蛋撻雖然讓人難以抗拒,但是也要有節制的吃才行。
蛋撻如今備受歡迎,但也只能是零食,蛋撻現在更多的是當做下午茶的甜品,當做生活的調味品,不能代替主食,更不能毫無節制的吃。如果蛋撻做得太多,吃不完,可以放到第二天再吃,那吃不完的蛋撻怎麼保存?希望這篇文章能夠解答大家的疑問。
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