常見糉子的種類有哪些,你最喜歡吃哪一種呢
糉子是中國歷史上文化積澱最深厚的食品之一了,由於各地的飲食習慣也有很大的差異,所以糉子也形成了南北的風味,那麼常見糉子的種類有哪些,你最喜歡吃哪種糉子呢?
常見糉子的種類有哪些
首1.先就是以北京糉子爲代表的甜棕,是北方糉子的代表品種,基本上是三角形或者是四角形。蜜棗和紅豆是最常見的餡料。軟軟糯糯的糯米包裹着餡料,別具一番風味。
2.廣東糉子是南方糉子的代表品種之一,個頭比較小,但是外形非常的別緻。糉葉包裹着糯米,綠豆,鹹蛋黃,冬菇,花生,五花肉和蓮子等等的食材。口感上面是非常的豐富。
3.嘉興糉子是浙江嘉興的夜色食物之一。吃起來肥而不膩,香糯可口,鹹甜適中。嘉興糉子當中的鮮肉糉子更加的出名。都是用上的的白糯米裹着上好的主推人,鮮香誘人。讓人吃了之後欲罷不能呀。
4.最後就是竹筒糉,竹筒糉是雲南少數民族的特色食物之一,主要食用新鮮的金竹,香竹,甜竹的竹筒作爲容器,然後在每一節竹子當中放水放米還有食材,這種糉子味道也是十分的清香好吃。
我們一起了解了常見糉子的種類有哪些之後,大家應該有了一個很清晰的認識,那麼這些糉子當中大家最喜歡吃的糉子是哪一種呢?
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