如何做南瓜湯
大家喜歡喝南瓜湯嗎,知道如何做南瓜湯比較好喝嗎,看看這篇文章對於南瓜湯的介紹,讓我們更好的瞭解了南瓜這款美食,南瓜的口感比較甜,所以多吃南瓜對於我們的身體健康非常好,但是南瓜要選擇比較好吃的做出來才口感更好。
如何做南瓜湯
做法一
原料
南瓜350克,洋蔥1個,黃油50克,肉湯4杯,牛奶2杯,麪粉200克,鮮乳酪半杯,荷蘭芹少許,肉豆蔻、鹽、胡椒各適量。
步驟
1.將南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋蔥切成碎片,用黃油炒好。
2.炒鍋上火,放入洋蔥末,南瓜片,肉湯,直至煮爛即可。
3.然後將鍋內湯汁濾入另一鍋內,把鍋重新置火上,加入牛奶煮開,將黃油和麪粉攪拌均勻後,一點一點均勻放入,加入適量肉豆蔻、鹽、胡椒,起鍋盛入碗內,放上荷蘭芹末和鮮乳酪的泡沫,使其漂浮湯上即可。
做法二
材料
南瓜蓉3大湯匙,蘑菇8個,洋蔥半個,鹽適量,鮮奶或忌廉100ml,杞子數粒,牛油10g。
步驟
1.將洋蔥切碎,南瓜去皮小塊備用
2.平鍋中放適量橄欖油,放入洋蔥碎炒到透明備用
3.將水燒開,放入南瓜塊,煮15分鐘,放入炒好的洋蔥,煮5分鐘
4.用粉碎棒插入鍋中粉碎(或用粉碎機
5.加入高湯,放入胡椒鹽略煮後,放入牛奶即可
做法材料:南瓜,鮮奶,地瓜,洋蔥步驟:1.把南瓜和地瓜煮熟.2.將煮熟的南瓜和地瓜攪拌至土豆泥狀3.放入奶酪4.奶酪溶化後放入洋蔥5.加入牛奶6.用小火煮的同時放入鮮奶,7.加少許鹽8.小火煮5分鐘
做法三
用料
洋蔥半個南瓜100克調料:肉桂粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙、水適量
製作
1.南瓜和洋蔥去皮洗淨切塊
2.鍋燒熱,放入適量的橄欖油(色拉油),放入洋蔥、肉桂粉(沒有可不放)翻炒均勻
3.待洋蔥炒至透明,放入南瓜翻炒片刻
4.倒入適量清水,煮20分鐘左右,煮至南瓜軟爛,可以搗成泥狀
5.將煮好的南瓜湯(連湯帶料)一同放入料理機打成泥,再放入適量白糖即可
營養價值
1、解毒
內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2、保護胃粘膜、幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
4、消除致癌物質
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力;
5、促進生長髮育
南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,爲人體生長髮育的重要物質。
知道了如何做南瓜湯以後,大家想不想自己親自動手製作南瓜湯來吃,南瓜湯的製作方式比較簡單,營養價值比較豐富,總共文章中介紹了三種南瓜湯的製作方式,大家可以看看,自己比較喜歡哪一種製作方式,然後學習自己做南瓜湯來喝。
-
紅糖美白嗎,你知道嗎
衆所周知,我們都知道蜂蜜可以美容養顏,也可以美白。那麼,你知道紅糖可以美白嗎?這個小編是不知道的。而且小編知道紅糖可以治療痛經,也可以補血,但是沒有美白這項功能。那麼,今天小編帶大家去了解一下紅糖可以美白嗎?我們開始深入瞭解哦!紅糖美白嗎,你知道嗎今天小編帶大...
-
減脂期間水果吃什麼好
現在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,爲了能夠快速瘦身,甚至什麼食物都不吃,那麼減肥期間都能吃什麼水果呢,你知道嗎,今天我們就介紹這個問題給大家,一起看看這個問題減脂期間水果都能吃什麼。一、減脂期間水果吃什麼好1.香蕉雖然...
-
吃涼皮會胖嗎?每天吃涼皮不超過這個量,就不會發胖的!
涼皮是一種陝西的傳統美食,它是由麪粉、鹽、水、糖,還有各種調味汁製作而成的,口味鮮香鹹辣,口感爽滑,深受許多人的喜愛。涼皮雖然好吃又開胃,但是一些減肥的朋友就想問,吃涼皮會胖嗎?下面小編就爲大家介紹一下“吃涼皮會胖嗎?”的相關內容吧!一、吃涼皮會胖嗎一般情...
-
如此精緻的奶油蛋糕才適合你!
奶油蛋糕曾是過生日的標配,隨着經濟的發展,人們對美食的喜愛,奶油蛋糕開始作爲日常甜品出現在聚會、下午茶中,甜品店也開發出多種口味和奇特造型的奶油蛋糕,還有喜歡親自制作的朋友,下面向大家推薦一款美味又精緻的鮮花奶油蛋糕及其做法。一、鮮花奶油蛋糕食材:雞蛋(...