火龍果和螃蟹可以一起吃嗎,螃蟹不能和什麼一起吃
火龍果,是很多人的心頭好,螃蟹的受衆也很廣,很多愛海鮮的小夥伴更是離不開螃蟹。看到這可能有些吃貨小夥伴就會問小編:火龍果和螃蟹可以一起吃嗎?螃蟹不能和什麼一起吃?別急,接下來小編就帶着各位小夥伴去一探究竟,看看火龍果和螃蟹到底可不可以一起吃。
一、火龍果和螃蟹可以一起吃嗎
是可以一起吃的,這是從安全的角度來講原則性的問題。但是從營養學的角度,不建議混在一起食用,以免破壞營養。但是吃完螃蟹以後有些禁忌需要了解:
1.吃螃蟹後勿吃花生,花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故螃蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應忌之。
2.吃螃蟹後勿吃冷飲,冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。3、吃螃蟹後勿吃泥鰍,據《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中意氣,治消咳利水,陽事不起“。
”可見其性溫補。而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃。 4、吃螃蟹後勿吃梨,陶弘景的《名醫別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。另外,民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
二、螃蟹食用有禁忌
1.螃蟹忌與酸奶同食
螃蟹是寒涼的食物,本身就容易引起腹瀉,而酸奶含有豐富的乳酸菌,有加快胃腸蠕動的作用,因此,酸奶與螃蟹同時食用,特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。
2.螃蟹忌與啤酒同食
很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒,這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬於高嘌呤食物,嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此,嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。
3.忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹
不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通過新陳代謝將體內細菌排出體外。螃蟹一旦死亡,體內細菌就會大量繁殖分解蟹肉,有的細菌還產生毒素,引起食物中毒。
看到這裏,小編相信各位小夥伴都已經知道了火龍果和螃蟹可以一起吃嗎?這個問題的答案,答案是可以的哦。貼心的小編還爲大家整理了螃蟹不能和什麼東西一起吃,大家在大快朵頤的同時也要注意哦,健康的做快樂吃貨。喜歡吃這兩種的小夥伴看到這個結果是不是很開心呢!
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