油能被消化的過程是怎麼的呢？

我們在吃食物的時候，多多少少的會從中得到一些油脂物，從而進行我們的身體中，變成了人們身體內的一部份。那麼油，這樣的食材，在被人們食用之後，它的消化過程是怎麼樣的呢？大家是否想要了解一下呢？以下小編就有整理到哦，可以來看看哦！

一、油能被消化的過程

1.我們吃的油脂從進入口腔便開始被消化，口腔可以分泌少量的脂肪酶，對油脂起到了初級的水解作用，油脂進入胃部以後，胃也開始分泌脂肪酶，能夠將甘油三酯逐步裂解。當脂肪進入十二指腸時，脂肪已經被脂肪酶消化了20%-30%。

2.油脂最重要的消化過程從小腸開始。進入小腸以後，在一系列複雜指令的控制下，胰腺開始分泌脂肪酶、膽囊分泌膽汁，腸道也開始分泌消化酶和各種消化液。膽汁的主要作用是乳化油脂，被乳化的油脂更容易被消化。油脂需要被消化成單個的脂肪酸，這樣才利於腸道吸收，被腸細胞吸收的長鏈脂肪酸必須登上一條“貨船”才能進入血液，這個“貨船”叫乳糜微粒(脂蛋白)，膽固醇和脂溶性維生素等物質也必須登上這條“貨船”才能進入血液。這些脂類在血液被相應組織獲得以後，剩下的乳糜微粒殘殼“空船”最後在肝臟被代謝掉。因此，我們從食物中得到的油脂就這樣被運輸到身體的各個組織充當能源物質，一旦這些能源物質用不完，就會被儲存起來，就會成了肥肉。

3.當然，變成肥肉的脂肪不僅僅來自食物的油脂，食物中的澱粉和糖(碳水化合物)也是其主要來源，我們吃的米飯、饅頭、麪包都是碳水化合物爲主的食物，它們被消化成葡萄糖以後，會很快進入血液，用作補充熱量，如果這些葡萄糖過剩，機體組織也會把葡萄糖變成脂肪儲存起來。肝臟也會將過多的糖變成脂肪，然後被一種叫極低密度脂蛋白(VLDL)的“貨船”運輸進入血液，脂蛋白攜帶的脂肪也會被儲存在脂肪組織。如果澱粉和糖吃的過多，肝臟中脂肪合成也會增加，肝臟如果忙不過來轉運，部分脂肪就會儲存在肝臟，造成脂肪肝。

4.我們體內的脂肪就是這樣簡單地儲存起來的，如果攝入熱量過高，沉積的脂肪就會越多。也就是說，有超重問題的小夥伴，不僅需要控制身體油脂的攝入，還需要控制碳水的攝入，想想就心累啊。

油能被消化的過程，一般性的是慢慢的往下層進行吸收。從而便成爲了我們的脂肪類的一族，所以平時喜歡吃很油食物的人們，還是需要多加的注意一下哦。不然脂肪量的增多，是會影響到身材的，特別是愛美的女性而言呢。當然也不能對油脂控制的太多了哦！