什麼牌子的辣白菜正宗,買產自哪裏的辣白菜最好
我們都知道韓國被大家稱作“泡菜國”,喜歡看韓劇的大家,肯定都對電視劇中的泡菜場面非常熟悉吧?泡菜湯、泡菜拌飯、泡菜面等等,感覺泡菜可以合併一切美食。那麼什麼牌子的辣白菜正宗呢,我們一起來做做功課吧。
一、什麼牌子的辣白菜正宗
2013年韓國的泡菜,正式被聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作收錄。這種韓國泡菜文化也席捲全球。韓式辣白菜,可以試試宗家府這個品牌的,大家推薦的比較多。不過小編去韓國的時候,聽當地的街坊講呢,辣白菜市場化之後,韓國境內的很多辣白菜,其實都是來自於中國四川噠。其實近水樓臺先得月,我們把鏡頭變一變,聚焦到中國四川,來看看好吃的泡菜。
二、買產自哪裏的辣白菜最好
中國的泡菜之城是哪裏呢?大家都說“中國泡菜看四川,四川泡菜看眉山”。當地的老百姓都稱當地的泡菜“東坡泡菜”,爲什麼呢,因爲眉山是大文豪蘇東坡的故鄉。這個地方的泡菜文化,你一定想不到。這裏有泡菜技術研究院、中國泡菜博物館等。所以大家在超市裏看到產自四川眉山的辣白菜,就可以放心選擇啦。
辣白菜作爲一種朝鮮族的傳統發酵食品,真的非常開胃。夏天要到了喔,小夥伴們有沒有草地野餐或者做辣白菜美食的計劃呢。關於什麼牌子的辣白菜正宗,想必大家看了文章之後也清楚很多了呢。
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