獼猴桃價值有多大

說起獼猴桃，天哪，讓我自己一個人在角落裏先饞一會，哈哈，我這吃貨的本質真的是沒誰了，獼猴桃是我孕期最鍾愛的一款水果，因爲獼猴桃的營養價值極高，而且熱量和含糖量很低，跟酸奶一起放在料理機裏打出來喝，嗯，那是初戀的感覺，怎麼了你說什麼，酸啊，酸也得吃啊，請聽我慢慢道來。

獼猴桃是很多人都愛吃的一種水果，獼猴桃所含有的營養價值是很豐富的，那麼，獼猴桃價值、功效與作用你知道嗎?下面，小編就帶大家來了解一下獼猴桃吧。

獼猴桃被譽爲“維C之王”“百果之王”，其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素，可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情。

獼猴桃中含有的豐富的膳食纖維可以幫助維護心臟的健康，而且獼猴桃還有生津潤燥的功效。

一、獼猴桃的營養價值

獼猴桃營養豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱之爲“超級水果”，名副其實。

獼猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量爲14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質，每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，其中維生素C的含量達100毫克(每百克果肉中)以上，有的品種高達300毫克以上,是柑桔的5--10倍，蘋果等水果的15--30倍，因而在世界上被譽爲“水果之王”。

獼猴桃的營養價值很豐富，也很全面，獼猴桃中含有的維C含量是很高的，在衆多水果中，獼猴桃是很出衆的。

奇異果有豐富的維生素C，一顆奇異果含的維生素C就有87毫克，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E，可以防止發生黃斑部病變。

獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發生;獼猴桃果實中含有精氨酸，心臟病學家發現它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成。

獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四;葉黃素，是獼猴桃中發現的一種重要的植化成分，與防治前列腺癌和肺癌有關;獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一。

二、獼猴桃的功效與作用

（一）防癌

獼猴桃還有防癌的功效，因爲獼猴桃中含有的維生素C可以作爲一種抗氧化劑，可以有效抑制這種反應，防止癌症。

獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。

（二）保肝解酒

獼猴桃是適合在節日宴席吃的水果。好多水果都不適合在飯後吃。但是，獼猴桃恰恰相反，空腹吃傷胃，好是飯後吃，尤其是在有酒有肉的大餐後吃，節日盛宴配上它是完美的。

過節肯定要喝酒，獼猴桃解酒的效果比衆所周知的柑橘還要好。誰要是酒喝多了，馬上給他來一杯獼猴桃汁，可以解酒毒，保護肝臟。

（三）減少腸胃不適

深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做爲一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。

（四）提高蛋白質

獼猴桃含有豐富的營養物質，因此可以提高總蛋白質水平。在餐後喝一杯獼猴桃粉製成的飲料，可以解決胃虛弱問題。

（五）提高免疫力

獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等。它還可增加紅血球的生產，加強牙齒和指甲堅固。

（六）治療呼吸疾病

獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。獼猴桃+蜂蜜。用獼猴桃加上蜂蜜泡水喝，可以起到改善視力的作用。對於經常使用電腦的上班族來說，每天早上用獼猴桃和蜂蜜泡水，不僅可以養眼，還能養顏。

此外，它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應該首先諮詢醫生。

（七）祛斑抗衰老

對女性來說，獼猴桃更是一種“美容聖果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，常吃獼猴桃確實好處多多。

獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱，有效地消除或淡化黑斑，在改善乾性或油性肌膚組織上也有顯着的功效。

獼猴桃是含維生素C豐富的水果，因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。而且，獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉後，用去皮後的獼猴桃均勻塗抹臉部並進行按摩，對改善毛孔粗大有明顯的效果。

對愛美的女士來說，獼猴桃是合適的減肥食品，因爲它雖然營養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感。

（八）改善頭髮稀疏

如果頭髮稀疏沒有光澤，可以用獼猴桃榨汁用來洗頭一個星期，或者切一片獼猴桃放在一桶水裏面洗頭。不僅增加頭髮活力，還可以解決很多頭髮問題。

獼猴桃價值這麼大，你還在猶豫什麼，進口的還是國產的，其實不管是四川的獼猴桃還是新西蘭的奇異果，他們的區別只是在於價格和口感，只要是應季吃，四川的就很經濟實惠還好吃，要是過年期間啊，就只有新西蘭的奇異果了，多少錢一斤，咱也不敢說，咱也不敢問啊！