南瓜與香菜一起吃你需要注意這些
南瓜與香菜一起吃有哪些好處呢,下面由我來爲大家介紹一些關於將南瓜與香菜放在一起會有怎樣的不同吧!日常生活中呢南瓜與香菜都是我們常見的菜餚,那麼!到底怎樣吃?吃多? 吃多好?纔會對我們產生益處呢?答案是經常吃,吃越多越好·的,下面我們將具體的給大家合理分析這些益處!
一、南瓜與香菜
南瓜(學名:Cucurbita moschata(Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。
原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。的果實作餚饌,亦可代糧食。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除溼、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
香菜又名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。爲傘形科芫荽屬一年生草本植物。最初稱爲胡荽,英文名Coriander Herb,原產於中亞和南歐,或近東和地中海一帶。據唐代《博物志》記載,公元前119年西漢張騫從西域引進香菜,故初名胡荽。,8~12世紀傳入日本。後來在南北朝後趙時,趙皇帝石勒認爲自己是胡人,胡荽聽起來不順耳,下令改名爲原荽,後來演變爲芫荽。在《齊民要術》中已有栽培技術和醃製方法的記載。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味,常被用作菜餚的點綴、提味之品。
而南瓜與香菜兩種感覺毫無違和感的蔬菜如何捏放的一塊去吃纔有感覺呢?來我教你幾個辦法!
二、南瓜與香菜一起吃你需要注意這些
吃慣奶香甜味南瓜羹,想當主食配麪包吃。這款風味超讚,味道在嘴裏開小趴^0^ 小胖個人感官描述,先是香甜然後清新最後辣味。像香水有木有!
南瓜切塊,姜和洋蔥切丁加油洋蔥和姜爆香加入南瓜小火炒香,1分鐘左右。撒糖拌勻。然後加入白酒和高湯,加入辣椒粉,鹽,黑胡椒調味。加蓋燜約15分鐘至南瓜軟糯。我買的南瓜比較生,所以顏色也沒那麼紅。熟的南瓜顏色更紅口感更甜一些。用料理機打成泥,加入橘子汁和酸奶再攪拌一會兒。香菜洗淨放在羹上,再加一勺酸奶做裝飾。配法棍或硬麪包沒有更贊~~搞定。
所以用這道菜就會可以將南瓜與香菜完美的溫和在一起,那麼小夥伴們你們喜歡這道湯嗎? 如果你也覺得這道湯很硬的話,那麼你就也多用這種方式來試試我們所介紹的這道湯吧。如果你不太瞭解的話我們這裏強力的推薦你試試呢也許你會有不一樣的發現哦!
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