胃炎吃什麼
胃炎在中醫裏被認爲是陽氣不足所致,從日常生活的角度解釋,導致胃炎發生的原因其實就是飲食不當、菸酒辛辣無度或是患有幽門桿菌感染疾病。得了胃炎人會因爲吃的食物不消化不吸收出現打嗝、反酸、胃痛胃脹甚至便祕等症狀,嚴重還會導致胃潰瘍。養胃才能從根本上解決胃病問題,那麼,胃炎吃什麼比較好?
一、胃炎患者飲食
慢性胃炎患者平時飲食要規律,定時定量,避免暴飲暴食,減輕胃腸負擔多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證機體內各種營養素的充足,防止貧血和營養不良,如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。注意食物酸鹼平衡。當胃酸分泌過多時,可喝牛奶、豆漿,吃饅頭或麪包以中和胃酸;當胃酸分泌減少時,可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化。同時也要多進食健胃的食品,譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。
二、胃炎吃什麼
1、肝鬱氣滯症
(1)菜汁燉峯蜜
選鮮芹菜120克,鮮車前草30克,鮮白蘿蔔100克,將三者去泥沙、洗淨,然後搗爛榨汁。將汁放置燉盅內,再加入適量上等蜂蜜,燉沸後服用。
(2)佛手湯
佛手片12克,豬瘦肉(或去皮雞肉)50克,切件,然後煮湯飲用。注意不宜久煎。
(3)金橘豬肚湯
金橘根30克,洗淨切碎;鮮豬肚1個,洗淨切碎,二者同時放沙鍋內,加清水1000毫升煲湯,煲至350毫升左右,調味,飲湯食豬肚。
2、脾胃虛寒症
(1)白胡椒豬肚湯
選白胡椒15克,稍打碎;鮮豬肚1個,洗淨。將白胡椒放進洗淨的豬肚內,加清水20毫升,然後用線將豬肚上下口紮緊。用文火煲1小時,調味後分次服食。
(2)參米粥
選用黨蔘25克,洗淨切碎;大米50克,洗淨,在鐵鍋內炒至黃色。然後將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內,煮至350毫升左右,分次食用。
(3)生薑羊肉粥
選新鮮瘦羊肉250克,切成薄小塊;大米100克洗淨;生薑15克,去皮,切成薑絲。先將羊肉加清水放入沙鍋內煮爛,再放入大米,以中火煮成粥,待好時放入薑絲再煮片刻,即可分次食用。
3、胃陰不足症
(1)藿山石斛粉
選用上等的藿山石斛研成粉末,以乾燥的瓶子裝好待用。每次以白開水沖服粉末約1.5克,早晚各服一次。
(2)沙蔘玉竹湯
選用北沙蔘12克,玉竹9克,淮山門克,枸杞子10克,野水鴨肉150克,切件。將上述五物共放於沙鍋內,煮湯,分次飲用。
4、淤血停滯胃脘症
(1)三七粉
選用生三七研末,每次3克,以溫開水沖服。每日2次。
(2)生韭菜汁
選用新鮮韭菜500克,洗淨搗汁溫服,每次50毫升,每日 2次。
(3)豆花魚
赤小豆500克,玫瑰花15克,鮮活鯉魚1條(約500-600克)。先將鯉魚剖殺去內臟,待用。然後,洗淨赤小豆、玫瑰花,三物同放瓦鍋內,加入適量清水煮爛,去掉玫瑰花,調味,分次食用。
胃靠七分養,胃炎吃什麼的問題上面已經談到。脾胃和,人才能身體強壯,抵抗力提高。發現有胃炎,一定要及早治療,不要急躁,不要過分憂慮,要有耐心和信心。養胃重在日常生活的點點滴滴,無論是飲食、起居、保暖還是運動、服藥都非常重要。希望胃炎患者早日康復。
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