河蝦炒黃瓜可以吃嗎,河蝦炒黃瓜做法
河蝦和黃瓜相信大家都不陌生,河蝦最常見的做法有幹鍋蝦、油悶大蝦、清蒸蝦。黃光一般家常做法則是蒜泥黃瓜,黃瓜皮蛋湯、熗炒黃瓜等,那麼河蝦和黃瓜搭配起來會是什麼樣的味道呢?河蝦炒黃瓜可以吃嗎?河蝦和黃瓜可以搭配着吃嗎?下面小編爲大家介紹相關詳情...
一、河蝦炒黃瓜可以吃嗎
河蝦炒黃瓜是可以吃的一道家常菜
二、河蝦炒黃瓜做法
材料
主料:河蝦250克,黃瓜100克,
調料:醬油6克,鹽3克,白砂糖5克,味精4克,白酒6克,大蔥5克,姜5克,香油10克,花生油50克
做法
1.將蝦剪去頭須,洗淨瀝乾;
2.黃瓜去皮,挖去瓤,切成長方形的條,放入鉢中加少許鹽,醃片刻用清水洗淨瀝乾;
3.燒熱鍋,放入油,燒七八成熱,把河蝦倒入爆一下,倒入漏勺;
4.鍋中留油少許,放入蔥,姜,再倒入河蝦爆一下,加酒,醬油,糖,鹽,味精;
5.水燒片刻再把黃瓜倒入,待湯汁收濃後,淋上麻油,即可裝盤。
小訣竅
食物相剋:
河蝦:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
三、河蝦炒黃瓜怎麼做好吃
材料
主料:河蝦250克,黃瓜100克,
調料:醬油6克,鹽3克,白砂糖5克,味精4克,白酒6克,大蔥5克,姜5克,香油10克,花生油50克
做法
1.將蝦剪去頭須,洗淨瀝乾;
2.黃瓜去皮,挖去瓤,切成長方形的條,放入鉢中加少許鹽,醃片刻用清水洗淨瀝乾;
3.燒熱鍋,放入油,燒七八成熱,把河蝦倒入爆一下,倒入漏勺;
4.鍋中留油少許,放入蔥,姜,再倒入河蝦爆一下,加酒,醬油,糖,鹽,味精;
5.水燒片刻再把黃瓜倒入,待湯汁收濃後,淋上麻油,即可裝盤。
四、其他黃瓜做法
黃瓜炒蛋
材料
雞蛋3個,黃瓜一段,胡蘿蔔一塊
做法
1.胡蘿蔔削皮切薄片;黃瓜用鹽擦洗乾淨外表後切成薄片;熱油鍋,放進胡蘿蔔片煸炒至軟身
2.雞蛋先磕進大碗,加入2滴酒和一點鹽攪拌均勻,把胡蘿蔔片撥到鍋邊,倒進雞蛋液
3.雞蛋剛凝固就可以加入黃瓜片,翻炒幾下
4.放鹽調味即可
以上就是小編爲大家介紹的河蝦炒黃瓜可以吃嗎的全部介紹,相信大家一定有所瞭解了吧,黃瓜是大多數人都喜歡吃的蔬菜,黃瓜口感爽脆,甘甜可口,是不少減肥的人忠愛的蔬菜之一。但是吃黃瓜也要注意時節,夏季是黃瓜大量上市的時候,折時的黃瓜營養價值非常高,是非常營養的蔬菜。
-
紅糖美白嗎,你知道嗎
衆所周知,我們都知道蜂蜜可以美容養顏,也可以美白。那麼,你知道紅糖可以美白嗎?這個小編是不知道的。而且小編知道紅糖可以治療痛經,也可以補血,但是沒有美白這項功能。那麼,今天小編帶大家去了解一下紅糖可以美白嗎?我們開始深入瞭解哦!紅糖美白嗎,你知道嗎今天小編帶大...
-
減脂期間水果吃什麼好
現在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,爲了能夠快速瘦身,甚至什麼食物都不吃,那麼減肥期間都能吃什麼水果呢,你知道嗎,今天我們就介紹這個問題給大家,一起看看這個問題減脂期間水果都能吃什麼。一、減脂期間水果吃什麼好1.香蕉雖然...
-
吃涼皮會胖嗎?每天吃涼皮不超過這個量,就不會發胖的!
涼皮是一種陝西的傳統美食,它是由麪粉、鹽、水、糖,還有各種調味汁製作而成的,口味鮮香鹹辣,口感爽滑,深受許多人的喜愛。涼皮雖然好吃又開胃,但是一些減肥的朋友就想問,吃涼皮會胖嗎?下面小編就爲大家介紹一下“吃涼皮會胖嗎?”的相關內容吧!一、吃涼皮會胖嗎一般情...
-
如此精緻的奶油蛋糕才適合你!
奶油蛋糕曾是過生日的標配,隨着經濟的發展,人們對美食的喜愛,奶油蛋糕開始作爲日常甜品出現在聚會、下午茶中,甜品店也開發出多種口味和奇特造型的奶油蛋糕,還有喜歡親自制作的朋友,下面向大家推薦一款美味又精緻的鮮花奶油蛋糕及其做法。一、鮮花奶油蛋糕食材:雞蛋(...