蜂蜜有什麼顏色,如何鑑別蜂蜜呢
各位朋友對於蜂蜜這種食材都非常熟悉了,蜂蜜的口感香甜,我們日常生活中接觸到的蜂蜜顏色大部分是金黃色的,很多朋友看到別的顏色的蜂蜜就以爲是假蜂蜜,其實並不是這樣的,蜂蜜的顏色特別多,今天小編給大家普及一下蜂蜜有什麼顏色的。
一、蜂蜜有什麼顏色
1.水白色:指普方特比色儀讀數8mm以下的蜂蜜,例如最頂級的洋槐蜜就是水白色。
2.特白色:指普方特比色儀讀數8~17mm的蜂蜜,例如純度不高的洋槐蜜呈特白色。
3.白色:指普方特比色儀讀數17~34mm的蜂蜜,例如野桂花蜜、紫雲英蜜等。
4.特淺琥珀色:指普方特比色儀讀數34~50mm的蜂蜜,例如椴樹蜜、紫苜蓿蜜等。
5.淺琥珀色:指普方特比色儀讀數50~85mm的蜂蜜,例如油菜花蜜、野壩子蜜等。
6.琥珀色:指普方特比色儀讀數85~114mm的蜂蜜,例如棗花蜜、龍眼蜜等。
7.深琥珀色:指普方特比色儀讀數114~140mm的蜂蜜,例如蕎麥蜜、桉樹蜜等。
二、如何鑑別蜂蜜
1.品嚐味道
蜂蜜的味道可用甜潤這個詞語來概括,而且甜潤中還帶有自然的蜜源植物香味,假蜂蜜多是用各種糖漿勾兌而成的,香味則來自於各種工業生產的香精,因此假蜂蜜的味道只有單純的糖味,有些假蜂蜜幾乎沒有任何的花香味,或者有極不自然的花香味甚至可能令人不適。
2.對比顏色
蜂蜜質地粘稠且有透明或半透明的光澤,顏色因蜜種不同從水白色到深琥珀色都有,而假蜂蜜的顏色主要來自於糖漿或色素,因此整體上看錶現得非常晶瑩剔透,但隨着造假技術的越來越成熟,僅靠顏色根本無法準確鑑別出真假,有些假蜂蜜從顏色上甚至比真蜂蜜還真。
看了小編的介紹,你就知道蜂蜜有什麼顏色的了吧,蜂蜜的顏色特別的多,大多都是對應着不同的蜂蜜品種,不同的蜂蜜營養價值也有一定的區別,你們可以仔細的瞭解一下,選擇適合自己的蜂蜜,蜂蜜泡水喝有很好的清熱去火的作用,很適合夏天。
-
鮮山藥和幹山藥的區別,區別真的有嗎
山藥在某些因素上還是分爲鮮山藥和幹山藥兩種的。先不管兩者是否相同,可以確定的是山藥的營養價值是非常高的,不僅營養價值高,而且還是滋補佳品哦。那麼現在會回到正題,很多人都是知道山藥的,那麼鮮山藥和幹山藥的區別是什麼呢?一、鮮山藥和幹山藥的區別健脾益胃、助...
-
蛋餅怎麼做,教你幾招
雞蛋是我們日常經常食用的一種食材,它可以爲我們提供很多的營養物質,雞蛋中含有大量的蛋白質和維生素,而雞蛋做成的雞蛋餅蛋白質也是很豐富的,他同時擁有着鐵鋅等營養元素,對我們身體有很多重要的作用,那麼雞蛋餅的做法你知道多少呢?快來跟我學幾個吧!一、蔥花雞蛋餅怎...
-
月經期吃什麼補氣血
現在的生活壓力越來越來,很多女性的生活規律也被打亂,有許多的女性朋友反應,自己的經期都是不愉快的度過的,由於不規律的生活規律,很多女性都有氣血不足的問題,對於氣血不足問題,小編就來說一下吃什麼補氣血,尤其是月經期吃什麼補氣血。月經期吃什麼補氣血一、姜棗紅糖...
-
豬皮有什麼功效
豬皮有延緩衰老的作用,中醫上認爲,它可以滋陰補虛,清熱利咽,但是很少人食用,其實經常食用豬皮可以防癌,還有美容的作用。那麼,接下來就簡單的介紹一下豬皮有什麼功效?以及在家庭中食用豬皮的幾種做法,一起看看吧。豬皮有什麼功效1、補血對於自身就患有貧血的人羣,可以適...