南瓜怎麼蒸

南瓜，甜甜的可以蒸着吃，而且營養很豐富，蒸的時間短，很方便，當然還有粉蒸南瓜，百合南瓜等，吃南瓜對身體很好。所以小編今天就來告訴南瓜怎麼蒸不會過火，不過太水太軟也不會太硬，把南瓜蒸的恰到好處的方法要來學習嗎？

一、南瓜怎麼蒸

1、將瓜肉和南瓜子分開

2、用水沖洗乾淨

3、隨意切片或者切塊

4、裝入碗中，最好選擇陶瓷碗，比較耐高溫

5、在均勻的放點鹽在表明，如果喜歡甜品的話可以放點白糖，如果想減肥或者給三高人羣、老年人食用的話，可以什麼都不放，南瓜本身就有甜味。

6、煮飯的時候放在蒸隔上面，米飯好時，南瓜也熟了。

7、另外，分開的南瓜子也不要浪費，將它們放在水裏，用手搓兩下，南瓜子就自己乾乾淨淨的懸浮在水上。

8、將瓜子裝在籃子裏，曬上兩、三個太陽，水份蒸發便幹後就可以食用了。

二、南瓜的好處

1、通便美容

常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。

2、保護胃粘膜

促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

3、降血糖降血壓

調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

4、預防前列腺

南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

5、預防中風

南瓜還可以預防中風，因南瓜裏含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均爲良質油脂。

6、防癌治癌

預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

7、容光煥發

南瓜籽更含豐富鋅質，是非常重要的礦物質，有增強免疫力、維持體內機能正常運作的作用，更具抗氧化功能，加強抗衰老效果。其所含的植物性鐵質，有助製造紅血球，血氣運行佳，自然養成紅潤好面色。適量食用南瓜籽，能保持內在健康、外在容光煥發。

三、南瓜的營養價值

1、南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。

2、南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。

3、南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長髮育的重要物質。

4、南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。

5、南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

南瓜特別的好吃，香甜可口，我還做過南瓜飯，很香把顆顆米粒都變得香糯起來。這個蒸南瓜的方法十分的好操作，任何人都能輕易上手，而且價格實惠，富含營養。所以都來蒸南瓜吃吧。南瓜怎麼蒸？如果你身邊的小夥伴們有疑問就告訴他們哦。