吃辣會胖嗎,可以減脂嗎
作爲一個四川人,當然離不開辣椒了。可是呢,可是擔心的是會不會吃的越多,體內的脂肪也隨之來了。那麼辣會胖嗎?吃什麼會瘦呢,既能享受了美食,又不會胖。面對美食的時候經常在想,我到底應不應該吃,一直糾結着,結果體重也上升了。後來聽說吃辣不會胖哦。
是麻辣小龍蝦、麻婆豆腐、麻辣烤魚、麻辣土豆還是麻辣燙?
我們都知道這些食物可都是減脂大忌啊,不僅重油重辣,而且脂肪含量還不低。
因此很多人認爲吃辣是會發胖的!那麼吃辣會胖嗎?
但事實上,辣椒中的辣椒素是有減脂作用的!
一、神奇的辣椒素
辣椒素就是辣椒的活性成分,香港中文大學研究發現辣椒素可以起到降血壓和降膽固醇的功效;美國《力量與調節雜誌》上發表的一項研究還發現,辣椒素還可以增強運動耐力,讓運動更輕鬆。
除了改善運動表現,對超重人羣來說,辣椒素的減肥效果也不錯。
因爲根據動物實驗發現,辣椒素能激活小腸等器官中的辣椒素受體,通過一系列調節誘導線粒體氧化能力增加。也就是能促進能量消耗、脂肪燃燒。
相關研究顯示,每天4mg辣椒素再配合適量運動,可以降低超重及肥胖人羣的BMI指數,同時減少內臟的脂肪區域,增加下肢肌肉力量。
二、吃辣≠吃麻辣食物
所以可以明確地說,吃辣可以幫助減脂的!
很多小夥伴看到這裏不免要問了:那我平時吃麻辣小龍蝦、麻辣牛蛙、水煮肉片,卻是吃一頓胖一次。又是怎麼回事呢?
這個問題其實很簡單,因爲吃辣≠吃麻辣食物。
如何理解這句話?試想一下,在我們吃辣的時候,是不是也將大量的油、肉、土豆等美味也一併吃進去了?而且爲了止辣,吃完這些之後可能還要甜品來安慰一下。
即使辣椒素再神奇,也挽救不了吃進去那麼多的熱量了!
三、瘋狂流汗≠脂肪燃燒
除了熱量攝入太多的問題之外,很多小夥伴在吃辣的時候往往會伴隨大汗直流,彷彿做了劇烈運動一樣。
這樣,是不是脂肪燃燒呢?
答案當然是否定的!
這是因爲辣椒素和人體結合的時候,會產生類似高溫刺激的感覺,大腦收到信號之後,調節體溫,這時毛細血管擴張,血流量增大,所以含量就增多了。
四、辣椒外用,並不能減肥
相信大家聽說過辣椒減肥法,就是在肉肉堆積的地方敷上辣椒,然後蓋上保鮮膜。靜待三十分鐘左右,皮膚會有熱熱的灼燒感。
但,這可不是脂肪在燃燒!
首先局部減脂並不能實現,然後灼燒感不過是辣椒素在和皮膚接觸之後的正常現象,根本不能減肥!相反,敷的時間長了,還可能損傷到皮膚。
同理的還有市面上很多添加了辣椒素的減脂藥物,宣稱哪裏不瘦塗哪裏。這樣都想瘦,只能是你在交完智商稅之後的幻想罷了。
五、怎麼吃辣才能減脂
減脂期間,當然還是要避開麻辣小龍蝦、麻辣火鍋、水煮魚這些的啦!
吃辣的形式有很多,比如泰國料理,不用重油重鹽,清爽的菜品搭配辣椒粉、胡椒麪,一樣讓人慾罷不能;
或者吃鮮辣椒、拿鹹鹹的泡椒搭配水煮菜、水煮雞胸撒辣椒粉等,都是自己在家可以完成的操作。
然後就是一定要注意辣椒的辣度和量了!一般情況下新鮮辣椒不要超過100g/天,幹辣椒不要超過10g/天。當然具體用量用法還得根據自身的體質和情況決定。
愛吃辣椒的總是想經常吃辣椒,即使上火,但是依舊很喜歡。但是吃辣還是適量比較好,也不適合吃太多,但是不會胖,不過很容易上火,祝你變得越來越美,加上完美的身材,當然也要積極地鍛鍊哦。作爲易胖體質,吃辣會胖嗎?不會的哦。在享受了美味的同時,也要控制量哦。
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