蘋果保質期是多長時間呢,不懂就來看一看
在日常生活中,水果是神一般的存在,玩個遊戲,看個電影或者飯後甜食,都是佳品。但是,每種水果都有不同的存放時間,如果你買太多回來了,吃不完扔了就很浪費。現在,不用擔心,如果你不知道蘋果能存放多久,那就跟着我們快來了解一下蘋果能存放多久吧。
蘋果保質期是多長時間呢,不懂就來看一看
蘋果儲藏的時間太過長久會脫水、皺巴巴的,但是隻要不腐爛,吃是沒啥問題的,只是口感不是很好。那麼你知道蘋果常溫一般能放多久嗎?
一、常溫下,蘋果保質期多久
蘋果在常溫下冬天可以存放40天左右。夏天正常情況下可以放10天左右。 冬天會比放夏天得久,放久了營養會流失一些,另外也會變色。蘋果肉裏含有一種叫鞣酸的有機物質。會與削蘋果的刀接觸,生成黑色的鞣酸鐵覆蓋在表面。蘋果裏面還含有一種氧化酶,當空氣遇到果肉,在氧化酶的催化下,果肉中的有機物質就被氧化。但是變色後的蘋果肉不影響食用。其他的營養成分並不會在空氣中氧化,還是可以被人體利用的。另外用維生素C可以防止蘋果變色。
二、蘋果怎麼保存時間長
將秋季採摘的蘋果保存到冬天吃,是要講究技巧的。應該先將無機械損傷的成熟蘋果選出來,在3%的食鹽水中浸泡6分鐘,然後撈出來晾乾,再用柔軟的白紙包好,按下述二種方法貯存: 1、水缸貯存法先將水缸洗淨晾乾,放在陰涼處,並在缸底放一個盛滿乾淨水的罐頭瓶,勿蓋瓶蓋。早晨低溫時,將包好的蘋果層層裝入缸內,裝滿後用一張塑料膜封閉缸口。這種存放法可貯存蘋果5個月,完好率達90%以上。 2、木箱貯存法在箱底和四周放上幾層紙,將包好的蘋果每10個裝入一個小塑料口袋中,乘早晨低溫時,將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裏,一層一層地將箱子裝滿,上面先蓋幾層紙,然後封蓋,放在陰涼處。這種存放法一般可貯存蘋果6個月。
三、保存蘋果要注意什麼
1、防止腐爛,要選擇質量較好,沒有爛點的蘋果,並放在溫度儘可能低的地方,當然不能上凍。
2、防止乾癟。爲防止腐爛,防止乾癟的方法是,用一個不透氣的塑料袋裝好,並紮緊袋口,放入缸或筒裏。隔一段時間要打開檢查一下,有壞的一定要拿出來,以免影響好的。如果發現蘋果發乾了,可灑點兒涼水。
3、防止變色,不要將蘋果和其他的水果混雜在密閉的空間裏。
4、防止變軟,儘量不要和其他熟的水果放在一起。
通過上文對蘋果保質期存放的問題簡單介紹之後,我們不僅初步瞭解了蘋果的保質期是多久,以及如何存放能更久,還清楚蘋果平時要注意些什麼的相關知識。這方便我們日後對蘋果存放的認知,而現在,我們瞭解了這些,再也不用害怕買太多蘋果不知道應該怎麼辦了。
-
明目食材有哪些
隨着手機和電腦的普及,現在的人們經常一天內對着屏幕8個小時以上,甚至更長的時間。長此以往,眼睛會不堪重負。爲了我們的健康着想,保護眼睛很重要,今天小編就給大家講一些明目食材和食譜。一、明目食材有哪些1、胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A的含量...
-
養肺清肺吃什麼好
隨着生活水平的提高,人們在解決日常溫飽的前提下,開始越來越注重食物的營養與健康。肺是人體很重要的器官,肺是否健康直接關係到人整個身體的健康問題,所以在日常生活中養肺清肺就顯得非常的重要,那麼養肺清肺吃什麼好呢?今天就給大家介紹一些養肺清肺可以吃的東西...
-
營養價值極高人蔘有什麼功效
人蔘是一種名貴的中草藥,也是一種常見的保健品,很多人會在日常送禮的時候選擇這個中藥材,人蔘雖然大家都知道它的價值高,但也只是對它的價值略知一二,並不知道人蔘有什麼功效,今天,我就細細地講解這種食材,看看名貴的人蔘到底有什麼功效。一、人蔘有什麼功效1、保護脾...
-
瓢兒菜的功效和作用是什麼
提到瓢兒菜這個名字,大家可能會覺得有一些陌生,但是如果我們講到小白菜,你們應該非常熟悉的吧,是大家生活中經常吃到的一種綠葉蔬菜。瓢兒菜口感清脆做法豐富,受到很多人的喜愛,今天我們就給大家介紹瓢兒菜都有什麼樣的功效和作用。瓢兒菜的功效和作用1.瓢兒菜的營...