如何做水果酸奶
想知道如何做水果酸奶嗎,水果酸奶是一款比較好吃的美食,營養比較豐富,多吃水果酸奶可以更好的調理我們的身體,是老少皆宜的營養美食喲,水果酸奶的口感不錯,孩子吃了還可以讓孩子的身體更健康,適合早餐吃的美食。
一、水果酸奶健康功效
火龍果:活血化瘀
獼猴桃:暖肝、健胃、清熱
酸奶:活血化瘀
二、水果酸奶食材用料
火龍果相剋食物獼猴桃相剋食物
酸奶適量相剋食物
三、如何做水果酸奶
1.準備好自己想吃的水果
2.只是簡單的水果切成小方塊
3.要注意色彩搭配
4.切好倒入酸奶即可。
吃水果的禁忌:
吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
忌食水果過多
過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。
吃水果忌不衛生
食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。
生吃水果忌不削皮
一些人認爲,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發生病蟲害時,往往用農藥噴殺,農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中,因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應,使蘋果的色、香、味變差。
四、用酸奶機自制水果酸奶的做法步驟
1. 將牛奶煮開放到溫涼後,先將酸奶機容器倒入部分牛奶,讓其與雙歧桿菌攪勻後,倒入剩餘牛奶攪拌,最後按照酸奶機說明,定製酸奶發酵時間,我定8小時。發酵完成,放入冰箱冷藏最少2個小時。然後備用。
2. 取一干淨乾燥碗,底部先鋪一層酸奶,加入適量蜂蜜和可可粉。
3. 再用酸奶鋪入碗內,加入切碎的獼猴桃、香蕉等水果。(因家裏沒有草莓臨時加了些小番茄,加入實踐後覺得口感一般,不建議加)
4. 最後將奧利奧餅乾掰碎撒在頂部,完成!
小貼士
1、加入可可粉的味道會很香甜,若不喜歡吃很甜的可加入無糖純可可。
2、我沒加糖,因爲奧利奧和蜂蜜的甜度對我來說已經適合,可根據自己情況調整。
3、同樣水果也是可以自己選取,想吃什麼就加什麼。
對於如何做水果酸奶,文章介紹的比較詳細,是一款可以經常吃的美食,水果酸奶的功效特別的多,文章介紹了哪些水果可以和酸奶搭配起來吃,是一篇不錯的介紹健康飲食方面的文章,讓我們更好的瞭解了酸奶這款美食的使用方式。
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