早上吃玉米會胖嗎
玉米是一種常見的粗糧食物,很多人都喜愛有加,都認爲它是健康綠色食品,但是也有些人會有疑問,比如一些減肥人士就會覺得,玉米是甜的,會不會增肥呢?本文就來說說如果用玉米作爲早餐的話,早上吃玉米會胖嗎?
一、早上吃玉米會胖嗎
雖然每100g玉米的熱量爲106克,但是作爲粗糧,玉米的熱量已經算很低的,並且玉米的低纖維含量較高,適量進食可緩解便祕,很多營養家建議每天最好吃50g以上粗糧,因而,適量的玉米不會增肥反而利於減肥。
二、吃玉米爲什麼不會胖
1、含有大量纖維素
玉米屬於粗糧含有大量的纖維素,很容易給人帶來飽脹感,而且玉米含有部分澱粉留在胃中不容易消化,不容易產生飢餓感。
2、可以清理腸道
吃玉米不僅不會長胖,而且能起到減肥的效果,玉米中含有大量的粗纖維,能促進腸胃的蠕動,幫助人體排出體內的代謝廢物和毒素,可以清理腸道,想減肥的人可以用玉米代替主食,不過不要每天都只吃玉米。
3、可以降低血清膽固醇
玉米中含有豐富的鈣、磷、維生素E等營養物質,在一定程度上可以降低血清膽固醇,不僅不會增肥,反而具有減肥功效。
4、可以利尿
玉米的湯具有利尿功能,對於水腫型肥胖的朋友有很大的幫助。
三、玉米的其他功效
1、玉米可以防止便祕
玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便祕。
2、玉米的美膚護膚功效
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益於預防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
3、降低血糖功效
玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,這對糖尿病患者來說無疑是一大福音。
4、通便功能
不少的老人總是會便祕,玉米渣的合理運用可以通便。
5、健脾益胃
玉米屬於粗糧,玉米的屬性味甘、平,有健脾益胃、利水滲溼作用。
四、不適宜吃玉米的人羣
1、缺鈣、鐵等元素的人羣
因爲粗糧裏含有植酸和食物纖維,會結合形成沉澱,阻礙機體對礦物質的吸收。
2、患消化系統疾病的人羣
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
3、免疫力低下的人羣
如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。
4、體力活動比較重的人羣。
粗糧營養價值低、供能少,對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足。
5、老年人和小孩。
因爲老年人的消化功能減退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低,不利於小孩的生長髮育。
6、胃腸功能差的人羣。
胃腸功能較弱的人羣,吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。
看完本文,對於“早上吃玉米會胖嗎?”這個問題,相信各位已經看明白了,早餐的時候來一份玉米,不但不會增肥,相反還會促進腸道清理,促進減肥的效果,而且還能吃飽,實在是一舉多得,不過也不能餐餐只吃玉米,而且要注意自己是否屬於不適合吃玉米的人羣。
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