晚飯吃什麼相關推薦
工作忙,身材胖,晚飯一邊放,這大概是時下許多人對待晚餐的態度了。然而,這樣的態度卻是相當錯誤的,早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少,晚餐雖然不能多吃,但還是要吃,畢竟我們白天的身體能量在進入黃昏的時候就已經消耗的差不多了,此時是非常有必要吃點東西及時補給的。今天,小編就給大家提供一些晚餐吃什麼相關推薦吧。
一、晚餐吃什麼相關推薦
香菇炒肉
材料:新鮮香菇,帶皮五花肉,蒜瓣,生薑。
做法:
1、新鮮香菇去蒂,清洗幾道,切成細丁;蒜瓣、生薑分別切碎末。
2、事先煮熟幾個雞蛋,剝殼,身上劃幾刀備用;生菜葉子洗淨,瀝乾水份備用。
3、帶皮五花肉過一道清水漂洗乾淨,放入冰箱冷凍室凍至幾乎全硬,拿出來切成細丁,至肉丁完全解凍。
4、坐鍋熱油,爆香蒜末、薑末,入五花肉丁,小火煸至肉丁出油;下入香菇丁,翻炒均勻,倒入適量溫水,加鹽、生抽、老抽,放入雞蛋,小火煨至湯汁基本收幹,加一點白糖提鮮,即可關火起鍋裝盤。
紅米孜然炒飯
材料:紅米50g,玉米(小個)1個,雞胸50g,芥蘭梗50g,番茄50g,紫甘蘭1片,孜然粒3g,鹽2g,料酒10ml,幹澱粉5g,洋蔥5g。
做法:
1、玉米洗淨剝粒,與紅米一起入電飯煲燜成米飯,燜好後翻散自然冷卻。
2、雞胸切小粒,用料酒、幹澱粉醃製片刻。
3、芥蘭梗斜刀切小段,番茄切小粒,紫甘蘭切絲,洋蔥切絲。
4、炒鍋中放油,將雞丁滑至八成熟後盛出備用。
5、炒鍋中留底油,油溫至五成熱時,放入洋蔥絲煸香。
6、下入紅米飯,翻炒至鬆散,讓水分儘量揮發。
7、放入芥蘭梗和孜然粒,繼續翻炒至芥蘭梗變軟。
8、放入滑好的雞胸粒,繼續翻炒,加一點點鹽調味。
9、出鍋前放番茄和紫甘蘭,稍微翻炒兩下便可出鍋。
乾燒鯧魚
材料:鯧魚1條,薑絲,幹辣椒,蒜片,香辣豆豉醬,生抽,水澱粉,料酒。
做法:
1、將鯧魚洗淨後,在魚身上切刀花,加入料酒醃製20分鐘。
2、入油鍋煎至兩面金黃色後盛出。
3、鍋中下油,薑絲、幹辣椒、蒜片放入爆香。
4、加入香辣豆豉醬、清水、生抽、水澱粉煮沸。
5、放入鯧魚,煮至入味即可。
二、不吃晚餐的危害
1、胃下垂
以飢餓法減肥的女人常常感覺食慾不振、脹氣、脹痛,這都有可能是胃下垂的徵兆。
輕度胃下垂的患者一般無不適感覺,下垂明顯者常見腹部不適、飽脹、重墜感,在餐後、站立或勞累後症狀加重,伴有食慾不振、噁心、噯氣、消化不良、便祕等現象。
胃下垂嚴重時,可同時伴有肝、腎、結腸等內臟下垂的現象。
2、脫髮
對身體過瘦的入來說,體內脂肪和蛋白質均供應不足,因此頭髮頻繁脫落,髮色也逐漸失去光澤。
如果過分節食,頭髮則缺乏充足的營養補給,頭髮若缺少鐵的攝入,便會枯黃無澤,最後的結果必然導致大量脫髮。
因此,要均衡營養,不要盲目節食減肥。
3、質疏鬆
美國最近的調查研究發現:體瘦的女性髖骨骨折發生率比標準體重的女性高1倍以上。
這是因爲身材過瘦的人體內雌性激素水平不足,影響鈣與骨結合,無法維持正常的骨密度。
因此容易出現骨質疏鬆,發生骨折。骨質疏鬆症是骨組織顯微結構受損,骨礦成分和骨基質等比例不斷減少,骨質變薄,骨小樑數量減少,骨脆性增加和骨折危險度升高的一種全身骨代謝障礙疾病。
結語:晚餐雖然在一日三餐中的份量不是最大的,但它對人體能量補充的功勞也是不可忽略的,現代人大多因爲工作、減肥等原因而對晚餐不大講究,甚至是直接省略掉,長此以往,勢必會給身體積下禍根的。以上是關於晚飯吃什麼相關推薦,希望能給大家帶來一些幫助。
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