阿膠固元膏,這種藥膳你一定要知道!
聽說過阿膠固元膏嗎?看到這個名字是不是就感覺很養生?沒錯,就是很養生,尤其對女性朋友而言,實在是滋補佳品。身邊的朋友們紛紛向小編安利這種東西,實在是名不虛傳,養氣補血,安腦定神,還能延緩衰老。如果您還不瞭解阿膠固元膏的話,那就恭喜你了,今天看到了這篇介紹。
阿膠固元膏
是中國傳統糕類藥膳之一。因類似於糕點,故也可稱爲阿膠固元糕,具有養氣補血、美容養顏、滋陰潤肺、改善睡眠、延緩衰老、增加免疫力等多重功效,系中醫治療血虛的首選之品。
阿膠固元膏用於氣血兩虛,頭暈目眩,心悸失眠,食慾不振及貧血。阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕,味道好,營養全,方便攜帶。長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果,頭髮烏黑,有光澤,有彈性,面部無斑,皺紋少,而且補血效果好,可以減緩衰老。
適宜人羣
1、手腳冰涼:氣血不足,體質虛弱,手腳發涼。
2、面無血色:臉色發白、發黃,黯淡無光。
3、失眠憔悴:失眠、多夢,睡眠質量不高。
4、衰老加速:長期缺血導致機體功能衰退,免疫力下降。
5、更年期婦女:補血,調經,安神
食材:阿膠500克,冰糖500克,紅棗200克,核桃500克,芝麻500克,枸杞75克,黃酒500克,香油20克。
做法
1、將阿膠和冰糖敲碎 打成粉末備用。
2、鍋內加黃酒加熱 黃酒煮沸後將阿膠和冰糖粉末倒入鍋內攪拌均勻。
3、將去核紅棗放入鍋內煮30分鐘,把阿膠充分的煮進紅棗裏,紅棗煮的很飽滿呈圓形時即可。
4、把核桃、芝麻、枸杞倒進阿膠鍋內攪拌均勻。
5、把鍋內的食材盛在一個內壁抹了香油的容器裏壓實。
6、自然晾乾後(大約10小時完全乾透),即可切片食用。
注意
製作固元膏的時候要特別注意的是,所有的器具、原料上都不可以沾水,沾水容易變質,也容易導致熬出來的膠結不成塊。
食用方法
1、體質虛弱者可以一日兩次,一次一片;
2、小孩(建議三歲以上)臨睡前吃小半片
3、睡眠不好的人晚上泡腳後吃一片,有利於睡眠;
4、日常保養者每天早上服用一片。
特別提醒
阿膠的固攝力量大,凝血作用強,過多食用會導致氣血凝滯,並影響脾胃的運化,就是所謂滋膩之品。在日常的保健食用中,成人一天1-2次,一次一勺的份量是合適的,兒童可以適當減半。孕婦在懷孕初期和臨產前三個月不適宜食用固元膏;嬰兒由於脾胃還很嬌弱,也不適宜吃固元膏。過量食用或者不依據自身的身體狀況盲目食用固元膏,不但無補於健康,反而會傷害身體。
以上就是關於阿膠固元膏的介紹啦~補品雖好,但也要適可而止喲,必要的時候可以諮詢醫生。最重要的還是要保證營養平衡,平時不挑吃,食物攝入多元化,保持適度的運動,養成良好的作息規律,才能帶來真正的健康。大家一定要好好愛惜自己的身體呀~
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