枸杞子能長期吃嗎,那麼,枸杞子該如何吃纔好
養生是現今人比較流行的方法,也是注重健康的一種體現。很多人喜歡在飲食上進行養生,尤其是注重食療養生,例如枸杞泡茶等。衆所周知,枸杞子所具有的養生功效是十分不錯的。而枸杞子一直深受養生人的喜愛,尤其是女性,很喜歡用枸杞子泡茶喝。爲此,很多女性疑惑,枸杞子能長期吃嗎?
一、枸杞子能長期吃嗎
枸杞子含有豐富的營養物質,比如維生素、胡蘿蔔素、氨基酸等。一般來說,枸杞子是可以長期吃的,一天食用10-20g枸杞子就能夠給人提供相應的營養物質和功效。但要注意的是,食用枸杞子要根據自身的實際情況來決定,並非任何時候都可以天天食用枸杞子的。一般對於脾胃較差的人來說,最好是少吃枸杞子爲妙。
二、枸杞子該如何吃纔好
1.冬菇紅棗枸杞子蒸雞
準備材料:雞翅膀200g,冬菇、紅棗、枸杞子各一小把,姜1片,蒜3粒,蔥1根,生粉、植物油、料酒、鹽、雞粉、生抽、白糖以及芝麻油適量。
具體做法
首先把雞翅洗乾淨瀝乾水分並切成小塊,然後放入大碗中加入適量生粉、植物油、料酒、鹽、雞粉、生抽、白糖以及芝麻進行醃製30分鐘。與此同時,把冬菇、紅棗、枸杞子洗乾淨,且把冬菇切絲,紅棗切成條狀後,和枸杞子一起加入到醃製的雞塊中。其次,把姜切成絲,蒜拍碎,加入到雞塊中,攪拌均勻。最後,把醃好的食材均勻鋪在盤子上,放到蒸鍋裏蒸15-20分鐘後,打開蓋子,撒上蔥花即可。
2.枸杞子豬肝湯
準備材料:豬肝300g,平菇、胡蘿蔔、鮮香菇、菠菜各50g,粉絲20g,油5g,鹽3g,料酒10g,枸杞子10g。
具體做法
首先,把枸杞子放入瓦罐內,加入適量清水,用小火煎液,去渣取汁備用。其次,把豬肝、平菇、胡蘿蔔、鮮香菇洗乾淨後,切成片狀。與此同時,把菠菜洗乾淨備用,而把粉絲泡軟並切成段。最後,在鍋內放入清水,加入胡蘿蔔片煮沸後再加入平菇、枸杞子汁、醬油、鹽、料酒煮10分鐘,然後把豬肝、粉絲、鮮香菇、菠菜加入鍋中,煮熟即可開吃。
枸杞子可以長期吃嗎?當然可以,枸杞子營養價值那麼高,適當長期食用枸杞子也是有益身體健康的。其實,平時大家除了用枸杞子泡茶外,不妨試試以上2種吃枸杞子的方法,不僅能夠充分利用枸杞子的營養價值,還能夠讓人食用到枸杞子美味的菜餚。大家在家烹飪時,不妨試一試做冬菇紅棗枸杞子蒸雞和枸杞子豬肝湯,簡單易做,不費心!
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