孕婦喝豆漿對胎兒好嗎
對於孕媽媽來說,不僅需要補充足夠的營養,滿足身體的營養需求,同時需要在飲食上多加註意,避開不適宜的食物和不好的飲食方式,這樣才能保證孕婦和寶寶的健康。豆漿是一種常見的營養飲品,那麼孕婦喝豆漿對胎兒好嗎?下面讓我們一起來看看吧。
一、孕婦喝豆漿對胎兒好嗎
1、喝豆漿對身體健康和延緩衰老有明顯好處。經常喝豆漿可以調節婦女體內雌激素與孕激素水平,使分泌週期變化保持正常,能有效預防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發生。
2、豆漿富含優質蛋白質,孕婦飲用不僅能補充自身需要的優質蛋白質,還能促進胎兒大腦健康發育。
3、豆漿中的蛋白質和鐵、銅的含量均高於牛奶中的含量,同時還富含多種維生素等等。因此,孕婦常喝豆漿是防止貧血以及低血壓等多種病症的行之有效的食療之一。
二、孕婦喝豆漿的注意事項
1、不宜喝未煮熟的豆漿。沒有熟的豆漿對人體是有害的。因爲豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道產生刺激,引起中毒症狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。
2、不宜在豆漿裏打雞蛋。很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認爲這樣更有營養,但這種方法是不科學的,這是因爲,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。
3、忌在豆漿里加入紅糖。豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,大大破壞了營養成分。
三、孕婦喝豆漿的做法
黑豆糯米豆漿
用料:黑豆70克,糯米30克,白糖適量,水適量。
做法:
1、黑豆用清水浸泡6-8小時,撈出洗淨;糯米略泡淘洗乾淨。
2、將黑豆和糯米一起放入攪拌機中,加水至上下水位線之間,攪拌均勻,過濾出濾渣。
3、按個人口味添加適量白糖或冰糖調勻即可。
紅豆小米豆漿
用料:紅赤豆40克,小米15克,銀耳10克,胡蘿蔔一小塊(約15克),冰糖少許。
做法:
1、需提前將紅赤豆浸泡於溫水中8小時左右,泡至發軟,然後用取出一量杯。
2、將小米稍微淘洗,與紅赤豆、銀耳、胡蘿蔔一起放入豆漿機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,待紅豆小米豆漿製成即可。
孕媽媽在懷孕期間,除了要注意補充足夠的營養物質滿足身體的要求,還需要在吃喝飲食上多加註意,避開不適宜的食物,這樣才能保證孕期的健康安全。孕婦喝豆漿對胎兒好嗎?豆漿含有豐富的蛋白質和很高的營養價值,因此孕婦也是可以適量食用的。
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