綠豆什麼時候成熟,綠豆該如何儲存
綠豆,如今已經是種植得非常普遍的一種食物了。加上綠豆的種植條件其實是要求比較低的,這也使得很多地方都會種植一些綠豆。綠豆成熟之後,又有着很多的做法,比如說綠豆湯以及綠豆炒肉都是很美味的。那麼綠豆什麼時候成熟呢?又該如何儲存?
一、綠豆什麼時候成熟
1.綠豆是豆科菜豆屬一年生草本植物,生長週期大約60~65天,適應性廣,抗逆性強,耐旱、耐瘠、耐廕庇,生育期短,並有共生固氮、培肥土壤的能力,常作爲補種、填閒和救荒的優良作物,具有極高的種植前景。
2. 綠豆的收穫時間通常是在八月份,具體的時間要看它的成熟情況。一般大面積種植時需要一次採收完畢。採收時要看它的莢果,若是三分之二部分都以變爲黑褐色就說明可以收穫,已經完全成熟。高溫天氣時莢果容易開裂,最好在早晨露水還沒完全乾或者是傍晚的時候收,否則容易炸開。
二、綠豆該如何儲存
1.密封法。貯藏少量綠豆,可以裝入塑料袋等密封容器中,當容器中氧氣含量降至2%-4%的時候,綠豆象蟲會因爲缺氧而死亡。
2.拌油法。將綠豆放於塑料袋內,根據豆、油的比例是1:100倒入植物油,接着將袋口紮好,重複翻倒,當充分拌勻時即可貯存。
3.冷浸熱燙法。用涼水先浸種半小時,然後再放入熱水內燙半小時,接着撈出快速放入涼水內冷卻,隨後晾曬貯藏,如果熱水浸燙時間保溫妥當的話,則發芽的機率不會受到影響,仍然可以當做種粒使用。4.草木灰遮蓋法。在貯藏的綠豆上鋪一層紙,然後紙上覆厚10 cm的草木灰,可以在較長時間中避免綠豆受到蟲蛀。
綠豆,其實本身的營養還是比較不錯的,加上綠豆的口感大多數人都能夠接受,所以也成爲了一種非常受歡迎的食物。那麼在自己種植綠豆的時候,綠豆什麼時候成熟,雖說有着最佳的成熟季節,但採摘的時候還是要根據具體情況來定的。在採摘好之後,進行儲存時候也要注意一些細節問題的。
-
減脂期間水果吃什麼好
現在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,爲了能夠快速瘦身,甚至什麼食物都不吃,那麼減肥期間都能吃什麼水果呢,你知道嗎,今天我們就介紹這個問題給大家,一起看看這個問題減脂期間水果都能吃什麼。一、減脂期間水果吃什麼好1.香蕉雖然...
-
如何自己製作橘子香水及其它妙用
夏天臨近,空氣將變得悶熱。不少私家車主最頭疼的問題來了,自己停在室外的汽車要是被太陽暴曬之後,打開車門,汽車裏面的空氣將會是十分的難聞並且汽車裏的溫度也會使人感到不適。要是開長途,除了悶熱的氣候陪伴,汽車上大多數乘客都會感到眩暈伴有一種嘔吐的感覺,就是我...
-
章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶着海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來爲大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒纔好吃呢,不妨一起來看看!章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆...
-
黑枸杞子好嗎
枸杞子素有“傳統養生紅寶”之美譽,深受養生朋友的喜愛!枸杞子的作用與功效,送家人朋友,孝敬父母首選,黑枸杞爲天然野生無污染純正藥材,那麼,你瞭解黑枸杞子嗎?黑枸杞子好嗎?下面小編爲大家介紹一下有關黑枸杞子的知識,一起來看看吧!一、黑枸杞子好嗎1、抗衰老、改善睡眠...