炸薯條起源於哪個國家,關於土豆的歷史故事
炸薯條起源於哪個國家,你知道嗎?不知道沒關係,讓小編來告訴你。很多學過英文的朋友都知道一個單詞叫French fries,它翻譯成中文是薯條的意思,小編初中也學過這個單詞,當時,我們老師還拿着一包薯條作爲實物演示,至今都還記憶猶新。
一、炸薯條起源於哪個國家
我們知道薯條在法國比較有名。爲什麼薯條又被稱作爲French fries,什麼原因呢?他們在不同的國家是叫法不同,薯條一般簡稱是fries;但英國、澳大利亞與新西蘭這些國家通常用chips代替fries, shoestring(鞋帶)fries在當時是指麥當勞式長形狀的薯條,因此小編認爲炸薯條起源是來自法國。
二、土豆的歷史
上個世紀16世紀時,馬鈴薯被西班牙人從美洲帶引入到歐洲,當時馬鈴薯在歐洲種植效果並不好,它的個頭長又短小味道又苦,根本無法食用。第一次世界大戰時,薯條已經出現在於美國的餐桌上了,很多國家都喜歡這款食物,例如當時的比利時、美國等。根據資料顯示,當時美軍登陸處使用的語言爲法語區,並把薯條來源認爲來自法國,其實錯誤至今也一直存在於美國語言之中。聖經中沒有提及關於馬鈴薯被當作糧食農作物,導致某些地區例如蘇格蘭與愛爾蘭等,他們不願意栽種馬鈴薯,也不會作爲糧食。其次,土豆屬於茄科類植物,特別是它發芽後容易堆積茄礆、我們食用後會引起食物中毒,很多歐洲人剛瞭解土豆時,甚至說「吃土豆感染麻瘋症」因而被禁止食用。總之,大家一定要知道發芽的土豆是不能吃的。
以上就是小編帶來的炸薯條起源於哪個國家,當時土豆引起了恐慌,這種不明來自土裏生長的食物讓人非常害怕,後來改良了栽種技術讓人們打消了這種想法,讓人們去重新認識這類食物,隨着知識、經驗的積累,幾百年後馬鈴薯很快,成爲歐陸重要的主食。
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