檸檬冬瓜露的做法,檸檬冬瓜露怎麼做
“這個冬瓜露,冬瓜和黑糖的比例基本上是10比1,當然如果你喜歡吃的甜,可以7比1或者5比1,因爲這個是熬漿,後面是用來沖水喝的,所以糖多問題不大的,另外糖多不容易壞。我有的時候喜歡在水裏加蜂蜜做成冰塊,這樣可以把冬瓜茶做的清淡一些,衝成冬瓜茶的時候中間可以加一次水,一樣很好喝。然後據說冬瓜可以消水腫加檸檬沖泡也可以增加維生素C的攝入。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
檸檬冬瓜露的做法步驟
1、把買來的冬瓜洗乾淨,去掉皮,儘量買嫩一點的,2斤左右的小冬瓜裏面筋沒那麼粗,肉也細嫩的多,汁水也足。
2、把冬瓜切成小塊,然後用料理機打成冬瓜泥,如果沒有料理機的話,切一些也好啊,爲啥用嫩冬瓜也是因爲好切。
3、鍋子裏放黑糖(先放一勺),小火慢慢煮成金黃色的焦糖,然後把冬瓜泥倒下去慢慢煮出水來。
4、放入剩下的黑糖,繼續小火慢慢的煮,不要走開,要慢慢的攪動,大約要二個小時才能慢慢煮成冬瓜漿。
5、差不多煮成這樣的咖啡色透明狀就好了,然後用玻璃瓶裝起來(事先消毒瓶子)。平時要用的時候,幾大勺冬瓜茶然後加一片檸檬然後用溫水衝開,然後加入大量的冰塊就好了。
-
蓮子芯茶的做法 清熱去火的蓮子芯茶 蓮子芯茶怎麼做
“蓮子芯茶具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效,可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病症,清心火,平肝火,瀉脾火,降肺火,消暑除煩,生津止渴,治目紅腫。用蓮子芯沖水喝,可以治療便祕。常期飲用,還可以減肥。”食材明細主料蓮子(適量)輔料開水(適...
-
金銀雙花茶的做法 健康飲品---金銀雙花茶 金銀雙花茶怎麼做
“現在的食品安全問題真是很讓人無語的。所以吃喝的飲品儘量還是自己動手製作,健康又放心。給大家分享一下這款營養又健康的飲品---金銀雙花茶。金銀花---具有抗菌抗病毒,抗炎解熱,增加免疫力的作用。菊花---清熱解毒。檸檬片---生津止渴,中暑煩渴。金銀花是非常適...
-
胡蘿蔔柳橙汁的做法,胡蘿蔔柳橙汁怎麼做
“電腦工作者容易損傷眼睛,要及時補充維生素A,胡蘿蔔和鮮橙中的胡蘿蔔素可以在體內轉化爲維生素A,保護眼睛黏膜,緩解眼疲勞”食材明細主料鮮橙(200g)輔料胡蘿蔔(100g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔柳橙汁的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切小塊,鮮橙洗淨去皮切小塊2...
-
蜂蜜柚子茶的做法 自制蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎麼做
“我做的柚子茶是用紅色果肉的西柚製作的,成品顏色鮮豔,市場上是很難買到滴。另外我沒有添加柚子皮,口感格外滑潤。省去了處理柚子皮的麻煩,製作起來就變得格外簡單。柚子茶可以用冷、熱水直接衝飲,可以加入紅茶、綠茶,可以做甜品的果醬。衝飲之後剩餘果肉可以食用,味...