雪燕燉梨的做法,雪燕燉梨怎麼做
“秋季乾燥,正適合喝這潤肺的美味!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雪燕燉梨的做法步驟
1、配好材料,梨去皮,雪燕泡發二十四小時以上,挑清雜質
2、把切好的梨和泡發好的雪燕放入燉盅跟冰糖放入燉盅,加入適量的水
3、把燉盅放入鍋中,加入適量的水,燉盅下面放一張衛生紙,防止水沸的太嚴重
4、隔水燉大概需要一個小時左右纔可以吃
5、雪燕跟梨都是那麼晶瑩剔透,這一勺有一塊梨都很難發現,嘿嘿
小竅門
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