香烤釀香菇的做法,香烤釀香菇怎麼做
“香菇素有山珍之王之稱,高蛋白、低脂肪,營養食品。中國的美食豐富,釀香菇就是一種中國美食的智慧的發明,由香菇做包,把肉餡放入,就變成了美味的釀香菇,再用空氣翻炸鍋,烤一烤,香飄四溢。”
食材明細
香烤釀香菇的做法步驟
1、新鮮香菇洗淨,去腳、背部劃十字;
2、瘦肉碎、玉米粒、香菇碎、鹽、油、醬油、香蔥、生粉拌均成餡;
3、把肉餡放入香菇上,壓實;
4、空氣翻炸鍋藍上塗一層油,把釀好香菇放上;
5、時間設置12分鐘;PS:香菇大小與時間略有差異
6、中間翻轉一次,烤至熟即可;
7、烤好釀香菇裝盤,上面再放番茄醬。PS:不喜歡吃可以不放
小竅門
1.香菇底部劃二刀容易熟且能放穩;
2.餡可以根據自己喜歡調;
3.如果想酥脆,把時間設置長些。
-
芝麻糯米餈粑的做法,芝麻糯米餈粑怎麼做
食材明細主料糯米粉(適量)生粉(適量)輔料芝麻(適量)花生醬(適量)椰茸(適量)配料紅糖(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝麻糯米餈粑的做法步驟1、芝麻炒熟,喜歡杏仁的搌碎粒,加紅糖\花生醬伴勻作餡備用2、糯米粉、生粉少許(生粉主要是減少糯米的粘度)、少許油...
-
翡翠芙蓉蝦球的做法,翡翠芙蓉蝦球怎麼做
“PS:這道菜我是照着上海菜的清炒蝦球又自己改良的,味型是鹹鮮回甜,非常爽口鮮美的一道菜。注意裝盤的時候將蔬菜墊底,蝦球成堆擺放在上面比較好看……翡翠就是蔬菜的綠,芙蓉就是雞蛋清啦……”食材明細主料海白蝦(適量)輔料西蘭花(適量)荷蘭豆(適量)雞蛋清(適量)原味(口味)...
-
薩琪瑪,家庭自制薩琪瑪
食材明細主料麪粉(200克)輔料雞蛋(4個)麥牙糖(150克)白糖(150克)酵母(1小勺)葡萄乾(適量)核桃仁(適量)芝麻(適量)配料蜂蜜(2大勺)原味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭自制薩琪瑪的做法步驟1、將200克麪粉,1小勺酵母和4個雞蛋混合,揉成表面光滑的麪糰,餳10分鐘。2、把芝麻和核桃炒...
-
牛肉紫菜包飯的做法,牛肉紫菜包飯怎麼做
“不願意吃飯的孩子們都沒有理由拒絕它。。。超簡單。。大家一起來。。!!”食材明細主料牛肉(550g)米飯(3碗)紫菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大蔥(適量)洋蔥(適量)蔥香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉紫菜包飯的做法步驟1、先準備好牛肉550g。2、牛肉洗淨後切成塊,倒上醬油6勺...