柳橙果醬的做法 保存水果最甜蜜方法——柳橙果醬 柳橙果醬怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
柳橙果醬的做法步驟
1、將橙子依十字切成四份,去皮、籽、白色內膜,剩下果肉與果汁備用。
2、將果肉從果汁中挑出來。
3、用耐酸的鍋子小火將果汁煮沸。
4、然後加入果肉。
5、時不時攪拌一下。
6、加入白糖。
7、繼續攪拌,小心溢鍋。
8、慢慢熬,最後濃稠即可。
小竅門
1、柳橙水分比較大,建議切塊時,在一個較大的碗裏進行。
2、這款果醬只用兩種原材料,所以很容易,但是產量不高。
3、最後一定要冷藏,更有風味,而且容易定型,這樣果醬就不會水水的。
4、配上吐司、饅頭非常美味。!
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