麻團的做法，麻團怎麼做

“炸麻團”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻團的做法步驟

• 1、準備糯米粉，糖，白芝麻。

• 2、燒開水將白糖溶化，晾溫熱時倒入糯米粉，攪拌和勻，揉成光滑麪糰，蓋保鮮膜，醒發半小時。

• 3、揉小團，滾上芝麻，可用手適當按壓，避免油炸時脫落。

• 4、芝麻油加油，油溫不需過高，油炸時可適應按壓，麻團會膨脹的更大。

• 5、小火慢炸。

• 6、香甜可口麻團。