巧克力草莓的做法,巧克力草莓怎麼做
“吃甜品有幸福感,喜歡吃巧克力,但是熱烈高,很多人爲了減肥,放棄最愛的巧克力。巧克力草莓滿足健康、低熱的甜品水果,新鮮的草莓裹上巧克力,美味加倍,營養加倍,幸福雙倍。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
巧克力草莓的做法步驟
1、準備食材:新鮮草莓、巧克力;
2、草莓洗淨,用小蘇打水浸泡5分鐘;PS:葉子根據個人喜好可以去
3、巧克力放入陶瓷碗中隔水融化;
4、融化巧克力,稍微拌均;
5、把草莓放入滾燙的巧克力醬上均勻裹上巧克力;
6、放入冰水中,迅速拿起;PS:讓巧克力更黏住草莓。
7、巧克力凝固就可以吃了。
小竅門
1.清洗草莓可以小蘇打或淘米水;
2.滾燙的巧克力醬要迅速裹上;
3.過冰水能是草莓保持新鮮,還能黏住巧克力。
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