杏仁奶凍的做法,杏仁奶凍怎麼做
甜品3.1W
“我看到有朋友做過杏仁奶凍,可我學做的這款杏仁奶凍有點不同,簡單,吃起來還有冰激凌的感覺”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
杏仁奶凍的做法步驟
1、準備材料
2、將露露杏仁露和牛奶,冰糖,瓊脂倒入鍋內煮開
3、小火煮到瓊脂完全化了爲止
4、等鍋內奶液涼了,分裝入小盒內,放入冰箱內冷藏2小時,因爲裏面有瓊脂,所以好凝固
5、從冰箱取出後上邊撒上杏仁核桃碎即可。
小竅門
奶液煮好後可以過濾一下,去除一下里面的雜質,感覺更好
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