雜果牛奶新西蘭花膠凍的做法，雜果牛奶新西蘭花膠凍怎麼做

“牛奶花膠凍第一需要注意牛奶和花膠的比例，我一般做10克乾貨花膠80-100Ml牛奶，所以基本100克乾貨的花膠我會用800-1000Ml左右的牛奶，其次需要注意的就是冰箱冷藏溫度建議設置在0-2度，這樣凍出來的花膠凍口感非常好。然後凍好以後記得大口地吃哈，在這樣炎熱的夏天，特別的爽。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜果牛奶新西蘭花膠凍的做法步驟

• 1、將泡發好的新西蘭花膠，切小塊放入燉盅；

• 2、準備鮮牛奶800-1000ML，倒入燉盅；

• 3、花膠牛奶一起隔水燉3小時；

• 4、水果切小塊備用；

• 5、燉好的花膠牛奶分裝好，放入少量水果，放入冰箱冷藏。

小竅門

功效：
清涼解暑、益肺護胃
生津潤腸、安神益智
滋潤肌膚、美容養顏、增強體質