米糊冰淇淋的做法,米糊冰淇淋怎麼做
“冰淇淋是夏天冷飲品的重要組成部分,對人體有一定的保健作用,是夏天清涼去暑的好食品,吃起來口感細膩、柔滑、清涼。
小寶喜歡吃米糊,胖子利用小寶吃剩下的米糊給老婆製作了一款米糊冰淇淋,做好的冰淇淋味道超級棒。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
米糊冰淇淋的做法步驟
1、牛奶放入那鍋中小火加熱。
2、待牛奶開始冒小泡時放入米糊。
3、用勺攪拌均勻。
4、再加入糖粉,小火煮一分鐘關火放涼備用。
5、淡奶油打至8成發。
6、放涼的米糊奶倒入淡奶油中。
7、攪拌均勻。
8、放入容器中。
9、放入冰箱冷凍2個小時,再每隔30分鐘取出攪拌一次連續4到5次即可。
小竅門
吃的時候可以加些自己愛吃的水果粒。
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