草莓冰淇淋的做法 草莓冰淇淋(冰激凌) 草莓冰淇淋怎麼做
“【草莓冰激凌】
吃冰激凌還是自己做的好
想吃什麼口味都能滿足
最重要的是放心大膽喂寶寶
讓寶寶也能涼快一小下!
重要提醒:
寶寶脾胃還沒有發育完全,夏日不要給太多過涼的食物哦!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 冷凍 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
草莓冰淇淋的做法步驟
1、準備好所有食材
2、分離出2個雞蛋黃
3、倒入煉乳
4、打發蛋黃與煉乳
5、倒入牛奶
6、繼續打發
7、另起一個打發盆,倒入奶油
8、打發奶油
9、把奶油倒入剛剛蛋黃牛奶和煉乳的盆裏
10、攪拌均勻
11、打發奶酪
12、把奶酪再放進去
13、放入草莓
14、攪拌均勻後,倒入一個小盒內
15、蓋上蓋子
16、放入冰箱冷凍室內
17、冷凍到第二天就可以啦
18、炎炎夏日,坐在樹陰下,品嚐着自己做的冰淇淋,有沒有感覺到一絲絲的風從耳邊吹過?
小竅門
1、草莓我用的是罐頭,如果有新鮮的是最好
2、奶油奶酪攪拌後也會有小顆粒,是正常現象
3、由於有奶酪的原因,口感覺有些偏酸甜,不喜歡吃酸,就可以不放
4、冷凍2到3個小時後,要拿出來攪拌一下
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