椰汁西米水果撈的做法,椰汁西米水果撈怎麼做
“椰汁西米水果撈是人見人愛的甜品,顏色鮮豔明麗,口感清甜爽口,濃郁的椰香入口回味悠長,炎熱的夏季來一碗冰涼香甜的水果撈,即去熱消暑又可以解饞,而且這款看似複雜的甜品做起來超級簡單。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
椰汁西米水果撈的做法步驟
1、準備60克西米,西米不用洗也不要泡。
2、鍋裏多放些水,水燒開後再放西米,就這樣不用蓋鍋蓋,讓西米在鍋裏翻滾。
3、煮15分鐘左右,看到西米里只剩一個小小的白點就關火,蓋上鍋蓋燜5分鐘。
4、燜好的西米白點消失,這是熟透了的效果,用涼水多衝洗幾次,直到西米變得清爽不粘稠。
5、加椰汁,我喜歡小燕子代言的這個牌子,因爲裏面有椰子果肉。
6、加好椰汁的西米露
7、在煮西米的過程中把水果切好,我用了西瓜、火龍果、芒果、藍莓、荔枝和奇異果,可以挖球也可以切塊,水果隨意放,自己愛吃的就可以,顏色要豐富哦。
8、水果全部放入西米露裏,放冰箱裏冷藏兩小時,要是急着吃的話,就把椰汁提前放冰箱冷藏,這樣西米里倒入椰汁就會冰涼了。
9、款待朋友的,大家都讚不絕口,嗯,我所有的朋友都是吃貨😅😅
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