蘋果山楂甜湯的做法 【養生湯煲】簡單好喝----蘋果山楂甜湯 蘋果山楂甜湯怎麼做
“小時候,冬季的時候爸爸媽媽總是給我們經常煮蘋果山楂水,說可以消除積食,調節腸胃。湯煮好後,滿屋飄香,酸酸甜甜的味道很好喝,也是我們愛喝的甜湯。現在看見山楂不錯,也正好買了那個國光蘋果,做了還真是口感不錯呢,這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!
蘋果是我國最主要的果品,也是世界上種植最廣、產量最多的果品。其味道酸甜適口,營養豐富。據測定,每百克蘋果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素等。美國流傳一種說法:“每頓飯吃一個蘋果,就不用請醫生”。此話雖然有些誇張,但蘋果的營養和藥用價值由此可窺見一斑。又因蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收,所以,非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。
蘋果也被人們稱爲“智慧果”、“記憶果”。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長髮育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良,影響記憶力,實驗也證明,減少食物中的鋅,幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
所以蘋果也成爲平安果。
蘋果功效與作用:
1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用
2、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用
3、蘋果有降低血壓的作用
山楂的功效:
消食積,散瘀血,驅絛蟲。
治肉積,癥瘕,痰飲,痞滿,吞酸,瀉痢,腸風,腰痛,疝氣產後兒枕痛,惡露不盡,小兒乳食停滯。消食健胃,行氣散瘀。用於肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症。
山楂的作用:
1、防癌、抗癌
2、強心、降血脂、降血壓
3、治療痛經、月經不調 ”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘋果山楂甜湯的做法步驟
1、蘋果山楂甜湯食材。
2、蘋果清洗乾淨切成小塊,山楂清洗乾淨去籽(可以用筷子大頭清洗、幹、淨一桶就好了)。
3、湯鍋放入水,加入蘋果和山楂大火煮開加入冰糖轉小火煮。
4、煮8分鐘左右至蘋果和山楂酥爛即可。
5、做好的湯稍微涼一下再喝!
小竅門
1、最好冰糖不要加的太多,讓味道稍微淡一些。
2、脾胃虛弱者、病後體虛之人最好不要食用。
3、蘋果最好選擇國光蘋果,這種蘋果味道酸甜,煮出來味道很香,還有就是這種蘋果很少有人打蠟。
-
小白菜平菇湯的做法,小白菜平菇湯怎麼做
食材明細主料小白菜(適量)平菇(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)姜粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜平菇湯的做法步驟1、小白菜洗好切成段。2、平菇洗好撕成片。3、鍋上火,油熱放入蔥、蒜爆香。4、倒入小白菜翻炒。5、加入高湯,煮開。6、...
-
薺菜肉糜豆腐羹的做法,薺菜肉糜豆腐羹怎麼做
“這道菜在上海絕對稱得上家喻戶曉,薺菜鮮美、豆腐嫩滑,美味可口,價廉物美。”食材明細主料薺菜(半斤)肉糜(適量)豆腐(1塊)輔料蔥薑末(適量)配料黃酒(適量)蠔油醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜肉糜豆腐羹的做法步驟1、薺菜沖洗乾淨剪去根端切段,肉糜加黃酒、蠔油...
-
紅豆粉葛豬骨湯的做法,紅豆粉葛豬骨湯怎麼做
食材明細主料紅豆(適量)豬骨(適量)粉葛(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)紅豆粉葛豬骨湯的做法步驟1、把粉葛表皮洗乾淨切薄片。2、豬骨開水焯去血水。3、豬骨放入電飯鍋內。4、把紅豆加入。5、放入陳皮姜。6、最後加入粉葛片。7、鍋內注...
-
石鍋魚丸泡菜湯的做法 超越正一味的——【石鍋魚丸泡菜湯】 石鍋魚丸泡菜湯怎麼做
“有句話說,工欲善其事,必先利其器,用在喜歡做飯的我們身上太恰當不過了。每當添置一件廚房用具我都會這樣鼓勵和安慰自己。這個石鍋就是如此!常在公司樓下吃正一味的泡菜湯,裏面有豆腐的。做這個湯的時候本來想做傳統的泡菜豆腐湯,結果冰箱裏的那塊豆腐早於自己的保...