蝦仁蒸蛋的做法,蝦仁蒸蛋怎麼做
“家裏小朋友最喜歡吃媽媽做蒸蛋了,每天都吃,鹹香滑嫩,營養補鈣!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦仁蒸蛋的做法步驟
1、準備食材備用。
2、先把蝦剝皮,去蝦線蝦頭。
3、雞蛋打入碗裏,加入適量的鹽。
4、加入適量的雞精。
5、攪拌均勻。
6、加入220克溫水,雞蛋和水的比例是1:1.5。
7、然後過篩一次。
8、蓋上保鮮膜,扎孔。
9、放入蒸鍋,水開蒸10分鐘,放入蝦仁,再蒸5分鐘。
10、蒸好淋入蒸魚豉油。
11、撒上蔥花。
12、一道鮮香滑嫩,營養補鈣的蝦仁蒸蛋就做好了。
13、成品圖!
小竅門
雞蛋和水的比例是1:1.5
-
古田青草滋補湯的做法 古田青草兔肉湯 古田青草滋補湯怎麼做
食材明細主料兔肉(適量)輔料胡毛藤(適量)藍花仔(適量)枸杞(一小把)紅棗(適量)山黃竹(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)古田青草滋補湯的做法步驟1、山黃竹、胡毛藤、蓬棱蝶、藍花仔等古田民間草藥清洗乾淨,加水熬上半鍋湯汁(熬出的湯汁是黑褐色的,有青草的芳香)撈出草根...
-
山藥木耳枸杞母雞湯的做法,山藥木耳枸杞母雞湯怎麼做
“山藥具有潤肺降燥的作用,枸杞是明目養腎的,木耳有預防癌症的功效。冬天喝這樣一個湯是很養生的哦。”食材明細主料母雞(一隻)輔料山藥(一斤)木耳(木耳)枸杞(一把)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥木耳枸杞母雞湯的做法步驟1、母雞洗淨放砂鍋內燉熟,放生...
-
百合銀耳紅棗湯的做法 經典的秋天滋潤飲品---【百合銀耳紅棗湯】 百合銀耳紅棗湯怎麼做
食材明細主料百合(適量)銀耳(適量)紅棗(適量)輔料方糖(三小塊)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百合銀耳紅棗湯的做法步驟1、乾的百合,紅棗,銀耳各適量。2、銀耳先泡發。3、百合洗淨待用。4、紅棗洗淨,加小半碗水泡發待用。5、電飯煲放適量水,先加百合煮十分鐘。6、然後再...
-
胡蘿蔔蘋果濃湯的做法,胡蘿蔔蘋果濃湯怎麼做
“此湯鮮鹹可口,富含維生素,做來給家人補充營養吧。”食材明細主料胡蘿蔔(150g)蘋果(150g)輔料洋蔥(50g)水(250ml)配料濃縮雞湯(1湯匙)薑蓉(1茶匙)蒜(一粒切末)奶油(50ml)橄欖油(1湯匙)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蘋果濃湯的做法步驟1、鍋裏放一湯匙...