紫菜西紅柿蛋湯的做法 自由搭配--紫菜西紅柿蛋湯 紫菜西紅柿蛋湯怎麼做
“紫菜西紅柿蛋湯材料:西紅柿1個、雞蛋1個,紫菜、蝦皮適量,
鹽、雞精適量,香油數滴。
步驟:
1、西紅柿洗淨切小塊,雞蛋打散、蝦皮洗淨。
2、炒鍋倒入少許油,倒入西紅柿稍微翻炒,(西紅柿中的番茄紅素只有經過
制纔會充分被人體吸收。)
3、稍稍翻炒一下,即可加入適量清水,燒開。
4、開鍋後下入紫菜和蝦皮,轉圈、淋入雞蛋液。
5、放適量鹽和雞精,再次開鍋即可。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫菜西紅柿蛋湯的做法步驟
1、所有材料
2、西紅柿洗淨、切小塊。
3、炒鍋加少許底油,稍微翻炒一下西紅柿。
4、稍微翻炒,加入適量水。燒開。
5、水開後,下入紫菜。
6、下入蝦皮。
7、雞蛋液攪勻
8、轉圈,淋入蛋液。帶蛋液凝結後,再攪動。
9、加入鹽和雞精調味。再次開鍋即可。
10、盛入碗中,加入適量香油,以香菜葉點綴。
11、紫菜西紅柿蛋湯
12、紫菜西紅柿蛋湯
-
奶湯鮮蝦燉土豆的做法,奶湯鮮蝦燉土豆怎麼做
食材明細主料基圍蝦(數只)土豆(一個)輔料鮮玉米(適量)香菇(適量)木耳(適量)純牛奶(適量)配料鹽(適量)味精(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶湯鮮蝦燉土豆的做法步驟1、新鮮基圍蝦。2、土豆一個。3、鮮玉米。4、蝦洗淨去皮和蝦線備用。5、土豆去皮切成象眼塊。6、玉米切...
-
皮蛋豆腐湯的做法 皮蛋豆腐湯、 皮蛋豆腐湯怎麼做
“有一兩樣材料是別的菜多出來的一點,被俺扔進去了,,嘿嘿。。多出來一點麻煩嘛。”食材明細主料豆腐(一塊)皮蛋(兩個)瘦肉(200g)輔料姜(一片)蔥(一顆)配料鹽(4g)味精(1g)雞精(2g)白胡椒(2.5g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐湯的做法步驟1、咳咳,洗淨,待用。2、豆腐切丁,皮蛋...
-
花旗參煲烏雞的做法,花旗參煲烏雞怎麼做
“這碗湯,很多飯店可以喝到,這是一款操作簡單,味道鮮美的好湯,特適合體虛的老人和工作壓力大睡眠不足的年輕人。花旗參,益氣降火,防止衰老。據傳聞還有治療感冒的功效,而烏雞,特適合女女們飲用不但,滋陰清熱,調經活血,味道鮮美,肉質細嫩,灰常灰常適合煲湯使用。”食材明細主...
-
鴨血粉絲大集合的做法,鴨血粉絲大集合怎麼做
“一個大雜燴的湯,實在不知道叫啥名,只是家裏有些麪筋和粉絲,再加些香菇等,做個沒什麼技術含量的湯,沒放一點味精卻鮮香撲鼻”食材明細主料鴨血(適量)粉絲(適量)輔料香菇(適量)雞肝(適量)麪筋(適量)蒜泥(適量)小蔥(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)色拉油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...