牛肉千張青菜湯的做法,牛肉千張青菜湯怎麼做
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉千張青菜湯的做法步驟
1、備好千張一份。
2、備好一塊牛肉。
3、再備一棵青菜。
4、鍋里加少許油,將千張改刀下鍋煸炒一下。
5、再加入清水,水量按需而定。
6、煮至湯底大開千張出味。
7、再將青菜改刀下鍋。
8、加適量的細鹽調味。
9、再將牛肉切成絲下鍋。
10、燙一下後斷電,加入冬菜調味即可。
11、這樣子一份牛肉千張青菜湯就完成了。
小竅門
牛肉是易熟的食材,燙一下就可以。
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