疙瘩湯的做法 簡單美味疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
疙瘩湯的做法步驟
1、首先準備疙瘩湯所需要的原料,這裏事先處理了瘦肉,切成了小丁
2、番茄土豆洗淨去皮切成小丁,番茄小丁是方便炒出紅色,土豆小丁是方便煮熟,這是處理後所需的原料
3、鍋中加油適量,油熱後放入切好的番茄丁,不斷翻炒直到炒出紅紅的油,其實這步可以用番茄醬代替,但是番茄醬少了新鮮番茄自然的酸甜味,所以個人比較偏好新鮮番茄
4、加入切好的肉丁,炒至變色然後加入土豆丁炒至半熟的時候加入適量的水燒開
5、等待燒水的過程中可以拌小疙瘩,麪粉慢慢加入水,邊加邊攪拌。這個過程加水越慢越容易攪出小疙瘩,可以將水龍頭調成滴水狀態,然後慢慢加進面裏慢慢攪拌
6、水開之後將做好的小疙瘩加入,也是邊加邊攪拌,不然容易形成大疙瘩,容易夾生,然後加入適量鹽調味,別的東西沒有加,覺得自然的番茄味道已經夠了。
7、疙瘩煮熟,可以出鍋嘍,簡單美味,我和老公的最愛,(*^__^*)嘻嘻……加點綠葉點綴也是不錯的
-
薏米菊花雛鴿湯的做法,薏米菊花雛鴿湯怎麼做
“薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效,薏米使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效。比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化。菊花散風清熱...
-
奶油雞蓉蛤蜊湯的做法,奶油雞蓉蛤蜊湯怎麼做
“小時候就愛喝西式濃湯,濃濃的奶香香氣四溢。長大了還是愛喝,可惜爲我做濃湯的人已不在,於是不得已的迷戀上必勝客和喜多屋的酥皮奶油蛤蜊湯,只是小小一碗價格卻老貴老貴的……LG說,他小時候也愛喝奶油雞蓉湯,特別是生病的時候,喝雞湯更是成了小病號的特別Order。既...
-
青橄欖燉雞湯的做法,青橄欖燉雞湯怎麼做
“前幾天媽媽回家鄉帶了點青橄欖,思索着用來燉雞吧,又清肺又解毒。”食材明細主料青橄欖(250克)雞(半隻)輔料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)青橄欖燉雞湯的做法步驟1、材料:洗淨的半隻雞、250克青橄欖。2、將青橄欖對半切開,雞切成塊狀。3、拿出高壓鍋,...
-
紫菜海米蛋花湯的做法,紫菜海米蛋花湯怎麼做
“這道湯有蔬菜,有蛋,營養豐富,味道鮮美”食材明細主料紫菜(適量)海米(適量)雞蛋(一枚)胡蘿蔔丁(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜海米蛋花湯的做法步驟1、鍋內放適量水。2、水開後放入紫菜。3、打入一枚雞蛋,打成蛋花。4、水開後放入...