草莓豆腐的做法 小文子出品~~【草莓豆腐】 草莓豆腐怎麼做
“今天在微博上看見有人做這個!
很漂亮啊!
心動不如行動!
正好還有瓊脂沒吃!
據說!瓊脂是凝固食物最天然的一種!比其他的好!沒有其他添加物!
但是!味道當然也沒那麼好!
凝固是凝固了!但是沒什麼嚼勁!
我這裏的超市還沒有賣!
我是上網敗模具的時候買的!7塊錢40g!一兩都沒有!(覺得很貴呢!)”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 調味 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
草莓豆腐的做法步驟
1、先看看我敗的模具!
2、先看看我敗的模具!
3、這個就是傳說中的瓊脂了!
4、瓊脂加水泡軟!
5、牛奶取出加熱,放糖拌勻!
6、將瓊脂放進牛奶,裝入漂亮碗裏,自然放涼!
7、將瓊脂放進牛奶,裝入漂亮碗裏,自然放涼!
8、放涼以後,點綴上草莓醬!
9、放涼以後,點綴上草莓醬!
10、自我感覺很好啊!O(∩_∩)O~
小竅門
瓊脂用熱水泡會比較快泡軟,泡瓊脂的水也要加入牛奶!
瓊脂加入加熱的牛奶後,如果還沒有溶化,把牛奶放微波爐再加熱至溶化!
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