千味醉五色炒蘑菇的做法，五色炒蘑菇怎麼做
素菜6.71K
“炒菜需要心情和時間。繁忙之餘，又不想湊合，想做個漂亮又營養的蔬菜。就亂炒了：）”
食材明細
- 蔥香 （口味）
- 炒 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
五色炒蘑菇的做法步驟
![五色炒蘑菇的做法 五色炒蘑菇怎麼做 第2張]( "五色炒蘑菇的做法 五色炒蘑菇怎麼做 第2張")
1、將平菇洗淨，撕成小條
![五色炒蘑菇的做法 五色炒蘑菇怎麼做 第3張]( "五色炒蘑菇的做法 五色炒蘑菇怎麼做 第3張")
2、炒雞蛋西紅柿，哈哈哈我的最愛：）
![五色炒蘑菇的做法 五色炒蘑菇怎麼做 第4張]( "五色炒蘑菇的做法 五色炒蘑菇怎麼做 第4張")
3、蘑菇炒熟。我是用乾煸的方法炒的，口感好
![五色炒蘑菇的做法 五色炒蘑菇怎麼做 第5張]( "五色炒蘑菇的做法 五色炒蘑菇怎麼做 第5張")
4、將炒好的雞蛋西紅柿混入，放鹽。👌
小竅門
鹽做好起鍋時放，保存原料的鮮味
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薑末豇豆的做法，薑末豇豆怎麼做
“新鮮、翠綠的豇工，不需用油和味精，原汁原味的吃起來清脆有嚼勁。”食材明細主料新鮮豇豆（100克）輔料生薑（10克）配料鹽（2克）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末豇豆的做法步驟1、將豇豆折成10cm左右，生薑洗淨並切成細末備用。2、將豇豆放於燒開的水中30秒後撈出。3...
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“這是昨天我無意中做的，大夥嚐了一下還不錯！”食材明細主料玉米麪（300克）小麥粉（20克）輔料泡打粉（2茶勺20克）水（適量）配料白糖（10茶勺）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可口酥的做法步驟1、將兩種面和糖泡打粉，5克色拉油加適量水攪合在一起成硬麪塊。2、將面快搓成細條並...
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“豬舌是豬肉中的精華。”食材明細主料豬舌（一隻）香芹（3棵）豆皮（2張）輔料薑絲（適量）蒜米（適量）生粉（3克）配料生抽（3克）鹽（2克）米酒（少許）五香粉（2克）香麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）口條炒千張香芹的做法步驟1、豬舌一條，清洗乾淨，用熱水燙一下，刮掉白色舌苔。2、切片，用生...
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“夏季炎熱，總想吃些開胃的涼菜吧，麻汁豇豆是完美搭配，最適合這個季節。”食材明細主料豇豆（300g）輔料涼開水（2湯匙）蒜泥（1湯匙）配料芝麻醬（2湯匙）生抽（1湯匙）醋（3湯匙）鹽（1茶匙）糖（1/2茶匙）香油（1茶匙）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豇豆的做法步驟1、豆角洗淨切成等長的段...
