蒜香雞翅焗南瓜的做法,蒜香雞翅焗南瓜怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜香雞翅焗南瓜的做法步驟
1、雞翅剁成小塊,加入蔥段、薑片、料酒、生抽、鹽、檸檬水、花椒少許,醃製10分鐘。
2、南瓜切成月牙狀,洋蔥切絲,大蒜剝皮洗淨。砂鍋中放入洋蔥絲與蒜粒墊底,再碼入南瓜,並在每一瓣南瓜上均勻撒上鹽粒,最後開微火加蓋燜烤15分鐘。
3、鍋中坐底油,燒熱後放入醃製好的雞翅,加入少許老抽和可樂炒至成熟。
4、炒好的雞翅放入砂鍋,碼在南瓜之上,蓋蓋燜煮1分鐘,蓋蓋沿鍋邊加入兩勺料酒,再燜煮1分鐘後關火。
5、成品完成,開動吧小夥伴。
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