番茄炒青豆的做法,番茄炒青豆怎麼做
“現在是吃青豆的季節,青豆的做法也很多,可以煮着吃,也可以炒着吃,我這次就搭配上番茄來炒,是一道很下飯又開胃的清新小菜~~~~~”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄炒青豆的做法步驟
1、主要原料
2、將青豌豆剝出來,洗淨瀝乾水份
3、番茄和蔥花切好備用
4、鍋裏倒油燒熱後,將青豆倒進鍋中翻炒
5、翻炒幾下後,將番茄丁倒進鍋中一起翻炒
6、加上適量的水燒上幾分鐘
7、燒至快熟時,加適量的鹽和白糖調味
8、再放入蔥花翻炒均勻,最後加少量的味精即可出鍋
小竅門
青豆在洗淨後一定要瀝乾水份,否則炒時會被油蹦濺
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