土豆蒸排骨的做法 【無肉不歡】~土豆蒸排骨 土豆蒸排骨怎麼做
熱菜2.48W
食材明細
- 麻香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
土豆蒸排骨的做法步驟
1、排骨斬成塊,用清水浸泡去血水,中途記得多換幾次水
2、瀝乾水的排骨,加澱粉、姜、蒜、鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻醃製一個小時以上
3、土豆去皮洗淨切厚片,用少許鹽和生抽拌勻
4、土豆擺放在盆底
5、醃製後的排骨擺放在上面
6、放到電飯煲上面蒸半個小時
7、撒上蔥花
8、鹹香入味的土豆蒸排骨。
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