空心菜炒年糕的做法，空心菜炒年糕怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

空心菜炒年糕的做法步驟

• 1、食材：空心菜、年糕條

• 2、將空心菜洗淨。

• 3、放在案板上切開，待用。

• 4、將年糕條放在案板上切開。

• 5、隨後，將切好的年糕條下入清水鍋中焯開至軟，撈出。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的空心菜翻炒翻炒。

• 7、接着，合入焯好的年糕條翻炒一下。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、調味炒勻，即成。