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雜炒豆乾的做法 家常雜炒豆乾 雜炒豆乾怎麼做

熱菜1.85W
雜炒豆乾的做法 家常雜炒豆乾 雜炒豆乾怎麼做

比較簡單的一道菜即下飯又不失營養!

食材明細

主料
輔料
  • 五花肉 (適量)
  • 圓蔥 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 蒜仔 (適量)
  • 香菜 (適量)
配料
  • 丹丹豆瓣醬 (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • 精鹽 (適量)
  • 味素 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雜炒豆乾的做法步驟

  • 雜炒豆乾的做法 家常雜炒豆乾 雜炒豆乾怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 雜炒豆乾的做法 家常雜炒豆乾 雜炒豆乾怎麼做 第3張

    2、別忘這兩樣

  • 雜炒豆乾的做法 家常雜炒豆乾 雜炒豆乾怎麼做 第4張

    3、入水焯,木耳略燙下

  • 雜炒豆乾的做法 家常雜炒豆乾 雜炒豆乾怎麼做 第5張

    4、油蒜仔五花肉豆瓣醬十三香圓蔥調理餘下所有食材先後下鍋。最後澱粉勾芡下香菜段翻炒出鍋!

小竅門

比較下飯歲數大的人羣可以把菜在稍燉上幾分鐘比較入味且更綿軟